У меня вчера Telegram слегка поддуривал. Сегодня днем дурил уже конкретно, а где-то часов с 16-17 вообще накрылся интересным местом: пишет "Соединение" и ничего не работает. Через домашнего провайдера и двух мобильных провайдеров. На смартфонах и на ПК.

У кого еще наблюдается что-то подобное? Только, плиз, пишите, в какой стране.

Upd: Похоже на то, что проблемы конкретно в Испании. И вроде больше нигде.

Upd1: Из интереса зашел с немецким VPN - все отлично заработало. Так что чисто испанские проблемы.

Julie Huard - Die With A Smile. Певица из Нидерландов. Мне очень нравится.

Ну, и еще одно прекрасное исполнение этой композиции - совсем недавнее. И посмотрите, кто это исполняет.

В продолжение поста про мясо. Я там писал, что попробую добиться правильного варианта говяжьих ребрышек (поперечный отруб, у которого кости в мясе в виде кругляшков), которые достаточно тяжело приготовить: если просто жарить на сковороде - будет как подошва, запекать в духовке - очень трудно добиться нужной консистенции, делать под давлением пара - будет попросту невкусно. И, как я и говорил, их даже в ресторанах далеко не везде хорошо готовят, я в наших краях знаю только один ресторан, где их делают идеально. Вот у меня и была задача этого добиться самому.

Как делал.

Сделал смесь из соли, черного перца, красного сладкого перца, сухого чеснока и острой паприки - все по чайной ложке. Как следует перемешал. Этой смесью обмазал кусочки ребрышек, завакуумировал, подержал сутки в холодильнике, после чего отправил в сувид на 3 часа при температуре 58 градусов.

После этого отправил их в аэрогриль на 200 градусов на 10 минут. (Можно в разогретую духовку на решетку, но аэрогриль даст лучше результат.)

Вот они после аэрогриля.

Ну и попробовал - почти идеально: текстура у мяса достаточно плотная, но мясо очень нежное, чего я и добивался.

Однако в идеале я хочу добиться результата, как в том ресторане: чтобы мясо внутри было розоватое. В следующий раз поставлю на 56 градусов и посмотрю, что из этого получится. Но в любом случае я уже очень доволен тем, как получилось - практически то, что нужно!

Гениальные креативы, вдохновляющие новости, утилизированные переселенцы и кульвермахер в сметане.

далее...

Я думаю - что-то рожа какая-то знакомая! А и точно - Гладков, губер Белгородской области.

У него хорошее предложение: если кто-то из детей что-то там вякнет против войны, то лишить его нахрен образования: среднего и высшего. Потому что как он посмел-то вообще? Ну и это, конечно, объясняет Гладков, исключительно в интересах самих детей. Чтобы их таким образом защитить.

Мне прям интересно - он сам-то слушает то, что он вообще несет? Вопрос, конечно, риторический.

Война войной, а распил в строительном бизнесе в РФ идет по расписанию. Смотрите, какой лихой проектик придумали - на триллион рублей. Очень важный проект, нужный, своевременный!

А давайте Сочи превратим в Дубай! В Дубае построили искусственный остров - и мы построим искусственный остров! У них Пальма Джумейра - у нас Осина Федерация.

МОСКВА, 30 января. /ТАСС/. Реализация проекта насыпного острова в Сочи может завершиться в 2031 году, планируемый объем инвестиций составит 1 трлн рублей. Об этом сообщил журналистам учредитель и управляющий директор корпорации "Остров Первый" Булат Шакиров.

"Мы прорабатывали весь прошлый год разные варианты. В декабре подписали договор на предпроектирование с одной из старейших сочинских компаний - "Гор-проект". Начиная с 2026 года планируем приступить к строительству защитных гидросооружений. Если все будет по плану, то в 2031 году завершим", - сказал он.

Искусственный остров площадью 50 га планируется построить напротив Мацестинского виадука. На территории хотят возвести 1,5 млн кв. м недвижимости - гостиницы, апартаменты, малоэтажное жилье. Планируется строительство марины для яхт и башни для айтишников. По словам Шакирова, будет создано 10 тыс. рабочих мест.

"Объем инвестиций более 1 трлн рублей. Это деньги инвесторов, заемные деньги банка", - добавил он. (Отсюда.)

Мне прям даже интересно, что там будет к 2031 году. Будет насыпан какой-то островок, на котором будет стоять строительная бытовка? Или совсем ничего не будет. Я думаю, что совсем ничего не будет. Но триллион освоят, конечно, это они умеют. А что ничего не построили - ну так сошлются на объективные причины. Что говорите, кто будет банку деньги отдавать? Что вы как маленькие? Когда в банке сидят хорошие люди, и у них хорошие люди занимают деньги - там ничего отдавать уже не надо. Хорошие люди из банка вовремя свалят с деньгами вкладчиков и уедут на Запад, где немедленно начнут подкидывать бабок ФБК, а те будут объяснять на Западе, что хорошие люди - борцы за свободу и политические беженцы, пострадавшие при кровавом путинском режиме. Там схема налаженная.

(Прикольно, Photoshop отказался удалять значок YouTube посреди хари Сечина - сказал, что против правил. Я убрал значок YouTube, оставил просто белый прямоугольник. Тоже отказался обрабатывать. У Photoshop с Сечиным, я так понимаю, любовь.)

Вот мы все говорим, что ФБК нынче занимается какой-то херней, а они тут выкатили новое крайне важное расследование!

Оказывается, рассказывает Мария Певчих встревоженным голосом, компания "Роснефть" содержит в качестве сотрудников - целый штат блядей, которые им оказывают сексуальные услуги!

Не, честное слово, рассказывает Мария Певчих, ФБК провела огромное расследование, изучила полный список сотрудников "Роснефти" и обнаружили среди сотрудниц - блядей, которые также фигурируют на сайтах, предлагающих услуги блядей.

То есть в ФБК и список сотрудников "Роснефти" изучили, и кучу сайтов с блядями изучили. Сопоставили. И теперь делятся с нами крайне интересной и важной информацией: "Роснефть содержит в штате блядей"!

Шок - это по-нашему.

Браво, ребята, молодцы! Крайне важной работой занимаетесь, куда бы мы без вас. А то мы не знали, что в штатах "Роснефти", "Газпрома" и любой другой крупной государственной корпорации на должностях специалистов, советников и секретарей (также пресс-секретарей, кстати) содержится тонна блядей. Более того, там даже среди руководства - такие же бляди!

Как бы мы об этом узнали, если бы не крайне важные, нужные и своевременные расследования ФБК, как?

Спасибо ФБК и лично товарищу комиссару Певчих за это расследование. Мир больше никогда не будет прежним.

P.S. Мне прям даже интересно - они реально такие [censored]? Или они просто издеваются?

Зря я так сразу боевых комаров в отставку отправил. Нормально они отрабатывают - летают, кусают кого надо в нужные места.

Боевые комары Юлю уже давно покусали, но, тем не менее, продолжают покусывать, чтобы она доблестно несла свою службу, которая и опасна и трудна.

Не могу не поделиться с украинскими националистами-грантоедами очередным откровением "глубокой и талантливой журналистки".

Ну чо, поняли, кто несет ответственность за войну, в которой виноваты украинские активисты, сидящие на грантах Байдена?!!

Не могу, конечно, не отметить упорство и напор Юлии, которая с определенного момента не то что развернулась, а прямо-таки несется на всех парах, однажды и многократно укушенная нам пока не вполне понятно, кем именно. Один укус Арестовича такой приход явно не дает, там сам Арестович уже давно стал совсем унылым. А Юля-то зажигает!

Мы пока не знаем, что это. Может, у нее семья в заложниках. Может, она выбрала другой путь. Может, комар оказался некачественный. А может, мы зря про нее плохо думаем, и Юля просто нашла способ решить свои финансовые проблемы?

Ученым еще предстоит объяснить этот загадочный факт.

Председатель отдела по взаимодействию с казачеством Санкт-Петербургской епархии протоиерей Димитрий Василенков

Я, конечно, с большим интересом наблюдал за тем, как за время войны главное российское информационное агентство постепенно превращалось в какой-то "Спид-инфо". Впрочем, это произошло практически со всеми российскими официальными Средствами Мозгового Изнасилования, так что чему удивляться-то?

Смотрите, какая очередная свежая кринжатинка:

МОСКВА, 30 янв - РИА Новости. Инструкторы из США готовят на Украине "воинов-зверей", убивающих на уровне рефлекса, это неоязыческая идеология, заявил в Госдуме главный военный священник в зоне проведения СВО протоиерей Димитрий Василенков.

"Недавно было выступление одного из виднейших военных психологов США Дэйва Гроссмана, который готовит воинов украинских, где он четко сказал: нам удалось воспитать воинов, которые убивают на уровне рефлекса... Это не какие-то эксцессы – это твердая целенаправленная политика воспитания воинов-зверей. Как нам их остановить – стать такими же зверями, как они? Идеология неоязычества, она тем и опасна, что она как раз и воспитывает таких зверей. Но тьма побеждается светом, свет Божий – в сердцах наших воинов", - сказал Василенков.

Залог победы армии – сила духа, добавил он. (Отсюда.)

Я, извините, только стесняюсь спросить, а боевых комаров, выведенных в американских лабораториях в Украине, тех самых комаров, которые умеют кусать за жопу только недорогих россиян, и при этом не кусают украинцев - их-то куда дели? Василенков не рассказывал, нет? А то интересно ведь!

Или хотя бы Шнобелевку!

Депутат Европарламента Бранко Гримс выдвинул Илона Маска на Нобелевскую премию мира "за вклад в защиту свободы слова и прав человека". И уже получил подтверждение от Нобелевского института.

Ну а что - логично. Как известно, перед Илоном Маском нет никаких преград в защите свободы слова Илона Маска. Несогласным с Маском, правда, он быстро затыкает рты, но депутата Европарламента Бранко Гримса это в упор не волнует.

Возможно, кстати, Бранко Гримс надеется с Маска стрясти каких-нибудь пирогов и пышек за подобное выдвижение: хорошо известно, что Маск - человек крайне тщеславный, а миллиардов у него - хоть жопой Маска ешь. Так что Бранко все правильно делает! Вперед, Бранко!

Интересная статья в Bloomberg (там paywall) о начавшемся сотрудничестве Apple и SpaceX в области спутниковой связи Starlink на iPhone.

Планируется, что технология спутниковой связи будет встроена непосредственно в айфоны. Раньше у айфонов уже присутствовала опция "SOS через спутник", но здесь планируется сделать поддержку от экстренных голосовых вызовов и SMS до  полноценного доступа в Интернет.

Любопытно, что заранее об этом не объявляли, подготовка делалась скрытно, а объявили тогда, когда функция уже находится на стадии бета-тестирования и доступна абонентам T-Mobile с совместимыми iPhone, работающими на iOS 18.3! Там пока поддерживаются только SMS, но в ближайшем будущем обещают подключить голосовые вызовы и Интернет.

На мой взгляд, это очень круто!

Интересно, кто из конкурентов сделает у себя нечто подобное? С китайцами Starlink сотрудничать явно не будет. А вот с Samsung - вполне возможно.

Боевик «Хайят Тахрир аш-Шам» на фоне сохранившегося портрета Асада в Дамаске. (Фото: REUTERS/Yamam Al Shaar)

Как и ожидалось, с новой сирийской администрацией Путин пока не находит взаимопонимания по поводу российских военных баз в Сирии. Пыжатся они по этому поводу вовсю, то Лавров туда летает, то его зам Богданов, но воз и ныне там: новые власти хорошо понимают, насколько эти базы важны для сохранения присутствия РФ на Средиземном море для обеспечения логистики перемещений в Африку, поэтому давят вовсю, требуя выдать им Асада и украденные им миллиарды.   

Раскошелиться-то Путину явно придется, а вот выдавать Асада - рискует "потерять лицо" пацана, который своих (имеется в виду - своих диктаторов, убийц и всяких преступников) не бросает. Впрочем, если уж совсем прижмут, то Асада, конечно, сольют, в этом нет никаких сомнений.

Замглавы МИД России Михаил Богданов приехал в Дамаск и встретился с лидером исламистской группировки «Хайят Тахрир аш-Шам» Абу Мухаммадом аль-Джулани, который теперь стал фактическим главой Сирии. Трехчасовые переговоры прошли на фоне вывода российских войск с единственной базы ВМФ на Средиземном море Тартус и с авиабазы Хмеймим в Сирии.

Позитивных новостей по поводу баз встреча не принесла (Bloomberg пишет, что России приходится буквально бороться за право остаться в Сирии). Зато стало известно о требованиях новых исламистских властей Сирии к России — признать ошибки и выплатить компенсации за ущерб, нанесенный российскими войсками.

По данным Reuters, The National и Times of Israel, в обмен на базы новые власти в Дамаске хотят, чтобы Россия выдала им бежавшего в Москву диктатора Башара Асада и вернула $2 млрд, которые тот якобы вывез.

Сейчас деятельность России на аэродроме в Хмеймиме свернута, а оружие и технику из порта Тартус вывозят грузовыми кораблями. Инвестиционный контракт с Россией на развитие Тартуса новые власти Сирии расторгли. Разумных альтернатив Сирии для сохранения присутствия на Средиземном море у России нет.

ВМФ РФ мог бы занять морские базы в Ливии или Алжира, считают аналитики британского Королевского института оборонных исследований (RUSI). Однако тогда Владимиру Путину пришлось бы согласовывать свои действия с Турцией, так как именно ее флот во многом контролирует ситуацию в этом регионе. Ранее Турция закрыла России проход через Босфор из-за войны в Украине.

При этом сегодня вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев (сын экс-главы ФСБ Николая Патрушева) встретился с президентом Алжира Абдельмаджидом Теббуном. Что именно они обсуждали на встрече — неизвестно.

«Никто и не обещал, что переговоры с группировкой “Хайят Тахрир аш-Шам”, которую Москва в своё время горячее всех требовала внести в список террористов, будут лёгкими, — пишет востоковед Руслан Сулейманов. — Новым сирийским властям важно сохранять баланс среди иностранных игроков и не допускать перекоса в какую-либо сторону – будь то в сторону Турции или арабских стран Персидского залива. В этом смысле Россия с её военными базами – хороший противовес».

Сулейманов считает, что Кремлю для сотрудничества с новым Дамаском придется сначала избавиться от «тяжёлого шлейфа пособников массовых убийств и репрессий» — то есть извиниться перед народом Сирии и выплатить компенсации. Кроме выдачи Асада Москва ничего не может предложить исламистам из «Хайят Тахрир аш-Шам», уверен востоковед, но тогда Путину предется пренебречь своим публичным кредо «своих не бросаем». (Отсюда.)

Upd: Мнение Сергея Ауслендера:

Насчет компенсаций - выплатили бы и не пикнули, делов то. Миллиард туда, два сюда. В Украине сколько тех миллиардов закопали и пустили по ветру. да и не только в Украине.

А вот насчет Асада, тут все сложнее. Дело, конечно, не в благородстве кремлевских, мол, своих не сдаем, не бросаем. Это ерунда, не гусары, чай, в других войсках служили, по другому ведомству. Нет. Башар - опасный свидетель, может на следствии (а понятно, что его, как Каддафи убивать не будут, будут судить) такого наговорить про отношения с Москвой, как вместе каптагоном барыжили, как нефть туда-сюда продавали, у ИГИЛ покупали и еще много чего.

Поэтому, я бы поставил на то, что в скором времени беглый Асад, завтракая в своем подмосковном имении, внезапно подавится овсяным печеньем, аллергия, отек Квинке и все, привет. Не уберегли, все под Богом ходим, как же такое могло случиться, ведь еще молодой был, так что там насчет компенсаций?

Райан (Ник Стал) - профессиональный повар, находящийся в крайне сложной ситуации: он - игроман и, как и любой игроман, в какой-то момент проигрался в дым и оказался должен кучу денег довольно опасным людям, а где взять столько денег - он понятия не имеет. В какой-то момент Райану написал его старый приятель по кулинарной школе Джек (Брайан Гро), который пригласил бывшего однокашника приехать в одну латиноамериканскую страну, чтобы составить ему компанию - Джек там находится по какому-то делу. Райану терять нечего поэтому он берет билет и прилетает. 

далее...

Полицейские рядом с демонстрантами после разгона пропалестинского лагеря в Чикаго, штат Иллинойс, США, 16 мая 2024 года. (REUTERS/Jim Vondruska)

Новость, конечно, хорошая, однако не думаю, что ему в реальности удастся выслать всю эту проХАМАСовскую мразь. Посмотрим, короче говоря. Кроме того, там проблема далеко не только в студентах как таковых. Во-первых, во многих интервью с участниками этих акций звучало, что у них есть какие-то кураторы, а эти кураторы явно не являлись учащимися этих учебных заведений. Во-вторых, большую роль во всем этом сыграли преподаватели-леваки, которые вбивали студентам в головы все это дерьмо. И что с первыми, что со вторыми явно никто ничего не сделает. Но в любом случае хорошо то, что эта омерзительная проХАМАСовская вольница в Штатах явно закончилась.

Я еще вчера читал в том же Reuters, что в Гарварде приняли законы против антисемитизма, урегулировав таким образом несколько судебных исков, поданных против заведения организацией «Студенты против антисемитизма», а также организации «Американцы еврейского происхождения за справедливость в образовании» и Центра Брандейса за права человека.

Как с приходом Трампа-то все волшебным образом изменилось. Еще совсем недавно президентша Гарварда мадам Клодин Гэй публично заявила, что не все призывы к геноциду евреев следует осуждать, потому что это, мол, зависит от контекста. Это, правда, все-таки стоило ей должности, но в преподавателях она осталась, и среди всей этой прогнившей Лиги Плюща таких преподавателей полно. Так что проблема системная. Но что Трамп по крайней мере взялся за ее решение - это, безусловно, уже очень хорошо. 

ВАШИНГТОН, 29 января (Рейтер) - Президент США Дональд Трамп в среду подписал указ о борьбе с антисемитизмом и пообещал депортировать студентов колледжей, не имеющих гражданства, и других лиц, принимавших участие в пропалестинских протестах.

В информационном бюллетене, посвященном указу, Министерство юстиции обещает «немедленные действия» по преследованию «террористических угроз, поджогов, вандализма и насилия в отношении американских евреев» и привлечению всех федеральных ресурсов для борьбы с тем, что оно назвало «взрывом антисемитизма на наших кампусах и улицах» после нападения на Израиль 7 октября 2023 года палестинской исламистской группировки ХАМАС.

«Всех иностранцев-резидентов, которые присоединились к протестам сторонников джихада, мы ставим в известность: приходите в 2025 году, мы вас найдем и депортируем», - говорится в фактологическом бюллетене Трампа.

«Я также быстро аннулирую студенческие визы всех сторонников ХАМАС в кампусах колледжей, которые как никогда ранее заражены радикализмом», - сказал президент, повторив обещание, данное в ходе предвыборной кампании 2024 года.

Правозащитные группы и ученые-юристы заявили, что новая мера нарушит конституционные права на свободу слова и, скорее всего, вызовет судебные споры.

«Первая поправка защищает всех жителей Соединенных Штатов, включая иностранных граждан, обучающихся в американских университетах», - сказала Кэрри ДеКелл, старший штатный юрист Института первой поправки Найта при Колумбийском университете. «Депортация неграждан на основании их политических высказываний была бы неконституционной».

Совет по американо-исламским отношениям, крупная мусульманская правозащитная группа, заявил, что рассмотрит возможность оспорить приказ в суде, если Трамп попытается его выполнить.

Атаки ХАМАС и последующее нападение Израиля на палестинский прибрежный анклав Газа привели к нескольким месяцам пропалестинских протестов, которые захлестнули кампусы американских колледжей. Группы по защите гражданских прав зафиксировали всплеск преступлений и инцидентов на почве ненависти, направленных против евреев, мусульман, арабов и других людей ближневосточного происхождения.

Согласно приказу, руководители агентств и департаментов должны в течение 60 дней предоставить Белому дому рекомендации по всем уголовным и гражданским мерам, которые могут быть использованы для борьбы с антисемитизмом, говорится в информационном бюллетене.

В нем содержится призыв провести инвентаризацию и анализ всех судебных дел, касающихся школ K-12, колледжей и университетов и предполагаемых нарушений гражданских прав, связанных с пропалестинскими протестами в кампусах, что может привести к принятию мер по удалению «чужих студентов и сотрудников».

Многие участники палестинских протестов отрицали, что поддерживают ХАМАС или участвуют в антисемитских акциях, заявляя, что они демонстрируют протест против военного нападения Израиля на Газу, где, по данным органов здравоохранения (прим. Экслера - по данным ХАМАС, причем они к жертвам причисляют своих же террористов), погибло более 47 000 человек.

Майя Берри, исполнительный директор Арабо-американского института, непартийной группы по защите гражданских прав, заявила, что группа глубоко обеспокоена очевидным смешением критики Израиля с предполагаемым антисемитизмом. По словам Берри, приказ окажет охлаждающее воздействие на свободу слова по всей территории США. (Отсюда.)

Класс, мы с Бубликом прям насладились.

Какая, однако, суровая профессия - эмбриология. Врачам приходится в буквальном смысле слова бороться за каждую жизнь! Там саспенс просто зашкаливает!

📞 Было так что: мне звонит моя девушка и спрашивает - Скоро ли я буду дома? А я отвечаю - Клиент не может долго кончить, поэтому сегодня задержусь на работе.*Суровые будни эмбриолога.Быть эмбриологом - значит бороться до последнего и переживать за каждую клетку и каждого эмбриона!📌 Этот случай произошёл несколько лет назад, в мой первый год работы в эмбриологии. Мы провели пункцию пациентке, получили хорошее количество яйцеклеток (точно не помню около 15-20).

Помыли 🧽 их и ждали сперму для оплодотворения. Но её не было 🤷🏼‍♂️ Пациент уже час находился в спермоздаточной, но ничего так и не получилось.Для понимания процесса: Эмбриология - это работа, где важны чёткие тайминги ⏱️. У нас есть определённое временное окно, в течение которого мы должны сделать ICSI, иначе клетки начнут деградировать и терять свои свойства.❄️ Заморозить - уже не вариант. Ооциты морозят сразу после пункции, а это время давно прошло. Единственное, что остаётся - ждать ⏳

читать дальше

Но, конечно, это был не Фрэнк!

Бывает так, что в Windows нужно прибить дуркующую задачу. Для этого нужно вызвать Диспетчер задач (Ctl+Shift+Esc), там найти приложение (сразу хитрость - чтобы приложения не прыгали туда-сюда в зависимости от использования процессора, надо нажать Ctrl - список замрет), на нем нажать правую кнопку мыши и там выбрать "Снять задачу". 

Так вот, если речь идет о приложении, пиктограмма которого находится на панели задач, то его можно прибить нажатием правой кнопки мыши. По умолчанию в этом меню нет пункта "Завершить задачу". Но его можно включить в настройках.

Настройки (Win+I) - Система - Для разработчиков, а там включить "Завершить задачу".

И теперь при нажатии правой кнопки мыши на любом запущенном приложении в панели задач будет вот этот пункт.

Приехала очередная посылочка от мадридского магазина Carnes Campo Verede - испанцам прям очень рекомендую, там можно купить такое мясо, которое толком не купишь в обычных магазинах. Я там уже несколько лет заказываю - обычно привозят вакуумированное и охлажденное через день после заказа.

Что в этот раз?

Два килограммовых чулетона (стейка) - в субботу гости придут отмечать мой ДР, зажарим (там в программе не только стейки).

Полкило entraña - это skirt steak (стейк из юбки), он же румынская вырезка, румынский стейк, филадельфийский стейк, арракера. Очень нежный отруб, который надо очистить от пленок, подмариновать со специями, а жарится оно небольшими кусочками буквально по минуте-две на стороне - тогда получается отлично. Стоит только переготовить - все, будет подошва.

Churrasco de ternera - особый отруб говяжьих ребер, который делается поперек ребер: получается кусок мяса с кругляшками костей. Оно довольно сложное в приготовлении, просто жарить его нельзя, будет очень жесткое. Можно готовить в скороварке или запекать в рукаве в духовке (для совсем слабых духом - варить, но это полный отстой), однако тут самый шик - приготовить чураско так, чтобы мясо было достаточно мягкое, но сохраняло жесткую структуру. Его даже в ресторанах мало где нормально готовят, в наших краях только в Casa Carlos его делают именно так, как надо - вроде как на гриле, при этом мясо нежное, а внутри - красноватое. У меня сильное подозрение, что они его сначала доводят до нужного состояния в сувиде, а потом обжаривают на гриле - попробую сам так сделать.

Говяжий язык - ну, тут рецепт устоявшийся: подержать 1-3 дня в маринаде, потом в сувид на 76 градусов на 8-10 часов, в зависимости от размера.

Carrillada vacuno - говяжьи щечки. Я периодически покупаю и готовлю свиные, получается очень вкусно. Говяжьи купил на пробу. Сделаю их в пароварке - 15 минут под давлением, потом 10 минут на 200 градусов в аэрогриле (как удобно иметь машинку, в которой приготовить под давлением пара, а потом под той же крышкой запечь в аэрогриле).

Дональд Трамп запретил федеральное финансирование операций по "смене пола" у детей, также он поручил министерству здравоохранения пересмотреть рекомендации по лечению гендерной дисфории у детей и представить новый отчёт в течение 90 дней.

Мне кажется, что это очень правильное решение. А вы что думаете по этому поводу?

Президент США Дональд Трамп подписал указ о запрете федерального финансирования операций по «смене пола» лицам, не достигших 19 лет, сообщила пресс-служба Белого дома. В пресс-релизе говорится, что медицинские работники по всей стране «калечат и стерилизуют все большее число впечатлительных детей, следуя радикальному и ложному утверждению, что взрослые могут изменить пол ребенка с помощью серии необратимых медицинских вмешательств».

Операции по транс-переходу также называются «опасной тенденцией», которая «ложится пятном» на историю США.

«Бесчисленные дети вскоре сожалеют о том, что их изуродовали, и начинают осознавать ужасающую трагедию того, что они никогда не смогут зачать собственных детей или вскармливать их грудью», - отмечается в сообщении на сайте Белого дома.

Согласно документу запрещено, как использование блокаторов половых гормонов, так и хирургические операции по изменению внешности человека, «чтобы привести ее в соответствие с идентичностью, которая отличается от его пола». Пентагону поручено исключить «химическое и хирургическое увечье детей» из программы медицинского страхования для несовершеннолетних. Трамп поручил министерству здравоохранения пересмотреть рекомендации по лечению гендерной дисфории у детей и представить новый отчёт в течение 90 дней. Контроль над выполнением требований возложен на Минюст. (Отсюда.)

Ну и тут как раз очень в тему будет пост знакомой из ФБ месячной давности, в котором она пересказала статью в The Economist, посвященную данной проблеме.

Статья в Экономисте, потрясшая меня до глубины души. Проблема  гендерной медицины - с человеческим лицом. Забудьте на минуту о политике, послушайте историю.

Жила-была девочка, звали её Клементина Бреен. Год на улице 2016, Клементине как раз исполнилось 12 лет, и у неё проблемы пубертатного периода.  Не слишком даже редкие - общая легкая депрессия и непонимание, кто и что она. Девочка идёт к школьному психологу (counselor). И говорит, что всё ей как-то не так, что она себя ищет и не находит. Может она лесбиянка? Может она бисексуальная? Может она транс? И вообще у неё дома брат с суровым аутизмом, и он иногда создаёт опасные ситуации. В общем, не знает она. Всё сложно.

Ага, говорит, школьный психолог, ты транс. Давай я тебя пошлю в клинику для трансов. И посылает… а дело происходит в Лос Анджелесе. Клементина попадает не абы куда, не в одну из десятков шарашкиных контор, открывшихся в последние годы по всей стране, о нет, она попадает к САМОЙ Джоанне Олсон-Кеннеди. Пионер движения, одна из первых и самых известных врачей в этой области, 10-миллионный грант от NIH, президент "United States Professional Association for Transgender Health", и так далее. Куча акколад, масса статей, плюс эксперт в разных судах, где эта проблема обсуждается. В общем, наша Клементина попадает к светилу.

продолжение здесь

По результатам вчерашних странных историй с тем, что домен exler.ru выдавал заглушку роскомговна даже не РФ - в частности, у меня в Испании.

Админ вчера весь день занимался этой проблемой. Выяснилось немало всяких странностей: что-то поправили, день проработало, но к вечеру снова стало выдавать эту заглушку.

У нас есть подозрение в том, что роскомговно нынче для заблокированных в РФ доменов в зоне RU на уровне корневых серверов DNS выдает эту заглушку. То есть на корневом сервере вместо ns1.exler.ru ns2.exler.ru - отдают какие-нибудь сервера РКН. Из-за чего заглушка выскакивает даже вне РФ. 

О чем это говорит в моем случае? О том, что нужно к чертям вообще отказываться от домена Exler.ru, который существовал 26 лет, и основным доменом делать Exler.es, который не привязан к Мордору, находится под моим полным контролем (в отличие от exler.me, который зарегистрирован в Nic.ru), и уж роскомговно до него точно не дотянется.

Да, это снова создаст проблемы с поиском и с другими параметрами, но лучше уже действительно отказаться от этого домена, чтобы уже ничто не напоминало.

Что в результате? Мы от Exler.ru будем уходить везде где только можно (и это правильно, несмотря на проблемы). Просьба для всех, у кого Exler.ru в закладках - поменять адрес на Exler.es.

Я знаю о проблемах с поиском по разным доменам, мы сейчас будем с этим что-то решать.

P.S. Кто-нибудь из читателей, у кого есть заблокированный в РФ домен в зоне RU, сталкивался с чем-то подобным? Напишите в комментах, плиз. 

Upd: Насколько я понимаю, все зависит от того, к каким корневым серверам обращается каждый конкретный провайдер. Потому что у меня у домашнего испанского провайдера выскакивает заглушка. А у мобильного - не выскакивает. В общем, если у вас появляется эта заглушка - поменяйте, плиз, закладку на exler.es. Если не выскакивает - можно ничего не делать, раз работает. Мы не собираемся пока отключать Exle.ru, пока у кого-то работает.