Адрес для входа в РФ: exler.wiki

Le Relais de l’Entrecote

25.08.2016 12:08  13429   Комментарии (117)

Друзья рекомендовали посетить в Париже ресторанчик Le Relais de l’Entrecôte. Очень известные заведения (в Париже их 4 штуки, расположенные недалеко друг от друга), в которых подают только антрекот. Поэтому в меню там только десерты и вина.

Мы были вот в этом заведении - Marbeuf.

Единственное, что у тебя спрашивают, когда садишься, это степень прожарки, ну и также интересуются, что будешь пить.

По поводу салата тоже ничего не спрашивают, салат всегда одинаковый и в стоимость его не включают.

Ну и потом следует коронное блюдо - антрекот с картошкой.

Кстати, антрекот довольно так себе, едали мы антрекоты заметно лучше, однако все искупает более чем интересный соус - фирменный секрет заведения. Вот из-за соуса это дело очень даже имеет смысл попробовать.

Когда мы все это дело доели, неожиданно дали добавку - практически такого же размера. Тоже видать традиция.

Счетец, кстати, получился немаленький, один антрекот стоит 26,50. Причем в счет кроме обычного налога еще и включены 10%, а официантка сказала, что это не чаевые, так что чаевые давайте, господа, не расслабляйтесь. На вопрос, что это за 10 процентов, было отвечено что-то невнятное. Париж, едреныть, в своем репертуаре.

В Испании за 26 евро ты получишь здоровенный килограммовый чулетон, рядом с которым данный антрекот даже не лежал, но это понятно, Париж все-таки. Недаром в Испании полно французов: отдыхают от своей еды, своих цен и своих официантов.

25.08.2016 12:08
Комментарии 117

сразу подружки-адвокатши прибежали, "выражающие мнения многих" 😄
27.08.16 12:19
0 0

Почему Вы такой агрессивный, Перепелкин? Перепили, что ли? Вы же меня не оскорбили. Для того, кто знает, что Вы украинец (или называющийся таковым), а я русский, сразу становится ясно, кто из наших двух наций оскорбил свою
27.08.16 05:35
0 0

А вообще, беспокоиться и вопить в сетях, как баба на сносях, о судьбах своей провинциальной родины, отсиживаясь хер знает где и хвастаясь своими псевдознаниями, я считаю онанизмом
27.08.16 05:10
0 0

бригадир жерар: А вообще, беспокоиться и вопить в сетях, как баба на сносях, о судьбах своей провинциальной родины, отсиживаясь хер знает где и хвастаясь своими псевдознаниями, я считаю онанизмом

И это процитируем, чтоб когда ты проспишься, не смог поудалять доказательства. Гондон.

Не уступают, сорри
27.08.16 04:57
0 0

Я так и знал, что слово "украинский" Вас зацепит. Скиньте, пожалуйста, пелену шовинистической тупости с глаз, исправьте ошибки типа "выразится" на незнакомом Вам языке и подберите иной тон в разговоре с людьми, которые ничем Вам не уступает. Сразу полегчает, уж поверьте. Я знаааю...
27.08.16 04:56
0 0

бригадир жерар: Я так и знал, что слово "украинский" Вас зацепит. Скиньте, пожалуйста, пелену шовинистической тупости с глаз, исправьте ошибки типа "выразится" на незнакомом Вам языке и подберите иной тон в разговоре с людьми, которые ничем Вам не уступает. Сразу полегчает, уж поверьте. Я знаааю...

Ок, значит потомственный. Маму свою будешь чмом называть, придурок. А сейчас напиши Алексу письмо, пусть тебя забанит. Это будет и безумно и отважно, как раз про тебя.

Приехал во Францию - не веди себя как украинский беженец! Нужно говорить по-французски и не испражняться в русскоязычных сетях о том, что ты не чмо. Таджик в России по-русски не говорит? Плохо, но говорит. Но он каменщик. Или дворник. То есть пользу приносит. А вы, посетители Франции, почему ведёте себя хуже, чем тот, кто приносит пользу?
27.08.16 04:16
0 0

бригадир жерар : Наверное, я выражу мнение многих, если попрошу Вас не устраивать срача в теме об антрекотах. То, что Вы написали "про Францию", не несет никакой информации, ИМХО.


бригадир жерар: Приехал во Францию - не веди себя как украинский беженец! Нужно говорить по-французски и не испражняться в русскоязычных сетях о том, что ты не чмо. Таджик в России по-русски не говорит? Плохо, но говорит. Но он каменщик. Или дворник. То есть пользу приносит. А вы, посетители Франции, почему ведёте себя хуже, чем тот, кто приносит пользу?

Простите за любопытство, но мне важно знать ответ. - Вы, ебанат потомственный, или в первом поколении? л'Эбанат нуво, если можно так выразиться.

У меня есть некоторые соображения по этому поводу, но хочу сначала выслушать вашу версию происходящего.

Спасибо!

был 5 лет назад в Антрекоте Сен-Жермен. Кое-что было не так 😄

- салат был полит каким-то чумовым соусом, с этим соусом можно было скатерть съесть. не ожидал.

- антрекот резали более мелкими "дольками"

- "добавку" вам никто не собирался давать. Просто порцию антрекота и картошки приносят по частям. Причем, поддерживают температуру на специальных блюдах с подставленными спиртовками. Нужно было за официантками понаблюдать 😄

- цены те же самые, у меня за антрекот и бокал вина вышло 30 евро.
kdv
27.08.16 02:49
0 0

Удивило огромное количество французских туристов в северной части Коста-Брава. Вроде бы у французов свое побережье есть со всей инфраструктурой для отдыха, ан нет, толпами едут в Испанию.
27.08.16 01:40
0 0

Baddest Santa: Удивило огромное количество французских туристов в северной части Коста-Брава. Вроде бы у французов свое побережье есть со всей инфраструктурой для отдыха, ан нет, толпами едут в Испанию.

И в Италию французы едут. Тоже толпами. И наоборот тоже правда - на Лазурном Побережье полно итальянцев. Но это и понятно: - это нам, человеку из условных ебеней, легко все бросить и уехать в отпуск в Испанию или Италию. А куда вы уедете, если и так весь год живете в Италии? Везде же хуже.

Везде еда плохая, людишки подозрительные, везде дорого, везде с неба осадки и никто на итальянском ни слова? Вот и ездят они все вдоль побережья друг к дружке в гости. От безысходности все это, и расплата за хорошую карму.
27.08.16 01:54
0 0

Вот загадка. Люблю французское кино (старое, в основном). Люблю французскую литературу (по стилю, по интересности и по познавательности самые ценимые писатели - французы). Люблю французскую музыку, живопись, архитектуру. А как послушаешь отзывы побывавших (сам не был), то жлобистее французов - искать и искать.
27.08.16 01:31
0 0

Red Actor: Вот загадка. Люблю французское кино (старое, в основном). Люблю французскую литературу (по стилю, по интересности и по познавательности самые ценимые писатели - французы). Люблю французскую музыку, живопись, архитектуру. А как послушаешь отзывы побывавших (сам не был), то жлобистее французов - искать и искать.

А мне Франция нравится больше всех европейских стран. Был там, в основном, по работе, как и в Италии (работал на SGS-Thomson). И мне нравится, как французы работают, мне нравится с ними вечером сидеть в кафе, мне нравится и Гренобль, и Париж (хотя Парижу далеко до Гренобля в смысле русских падежей 😉 ). Нравятся деревни и город, кофе и вино. То плохое, что пишут о Франции, я на себе практически не испытывал, по-французски говорю пристойно (переводчик не нужен ни в быту, ни на работе), - может быть, в этом дело?

27.08.16 08:27
0 0

Рислингами немцы в значительной мере искупают свои сосисочно-капустно-картофельные грехи. Не разделяю восторгов насчет Венгрии, даже по советам местных мне там из венгерской кухни ничего не понравилось. Все какое-то переваренное или перетушенное, в общем не мое совсем. Знакомый венгр-гурман откровенно посоветовал забить на венгерскую кухню и прйти в итальянский ресторан.
27.08.16 01:18
0 0

Baddest SantaНе разделяю восторгов насчет Венгрии, даже по советам местных мне там из венгерской кухни ничего не понравилось. Все какое-то переваренное или перетушенное, в общем не мое совсем. Знакомый венгр-гурман откровенно посоветовал забить на венгерскую кухню и прйти в итальянский ресторан.

"А Боржом?! Сначала подумай, потом говори!" (с)
В смысле, а настоящий гуляш как же? Мне как то довелось попробовать, фермер сам готовил, прямо в большом котле на огне. Под домашнюю палинку, ммм...
Да и остальная кухня интересная. Я был в Венгрии с итальянским коллегой, он только глаза выпучивал, когда я всякие мозги жареные поглощал))
27.08.16 14:04
0 0

Красиво излагает Перепелкин. Неудивительно, что он в одиночку покрывает как бык овцу целую толпу ватных недотроллей.
27.08.16 01:11
0 0


Baddest Santa: Красиво излагает Перепелкин. Неудивительно, что он в одиночку покрывает как бык овцу целую толпу ватных недотроллей.
плюсую много раз, и снимаю шляпу.
Прекрасный слог, ей богу, и читается легко.
Накапливайте материал и публикуйтесь, не одному же Питеру Мэйлу все лавры;)

27.08.16 11:47
0 0

Мда про компоты Перепелкин загнул. Да, у бельгийцев много фруктового пива, но это совсем не означает что у них есть только такое. Фруктовые я и сам не особо люблю, зато жена любит, например вишневые. Кстати по поводу Рошфора был весьма удивлен, увидев в ресторане на набережной в Тоссе рекламный штендер Рошфора-10. Как раз было в тему чтобы отвлечься немного от вина 😄 Хотя мне больше нравится Рошфор-8.
27.08.16 01:01
0 0

Baddest Santa: Мда про компоты Перепелкин загнул. Да, у бельгийцев много фруктового пива, но это совсем не означает что у них есть только такое. Фруктовые я и сам не особо люблю, зато жена любит, например вишневые. Кстати по поводу Рошфора был весьма удивлен, увидев в ресторане на набережной в Тоссе рекламный штендер Рошфора-10. Как раз было в тему чтобы отвлечься немного от вина Хотя мне больше нравится Рошфор-8.

Простите меня, если сможете. Пожалуйста. Но я действительно не разбираюсь в пивах, и не стремлюсь научиться этому. Я пил бельгийское пиво. Много раз. Каждый раз оно мне нравилось, но не на столько, чтоб стремиться повторить этот опыт.

Моя духовная родина южнее. Я создан, чтоб жить на берегу Средиземного моря. Я реально не понимаю, зачем жить там, где зимой может замерзнуть вода. Хотя сам и живу сейчас в таком месте. Но для меня это глупо.

Я создан для сени олив. Я люблю санжовезе, я без проблем отличаю Монтепульчано нобиле от Монтепульчано д`Абруццо по звуку откупориваемой пробки, даже не пробуя само вино. Я могу найти трюфель в десятке сантиметров под землей быстрее специально обученного поросенка. Я могу сделать песто, которое не выбросит сразу на помойку ни одна приличная итальянская хозяйка.

Но я не фанат пива. Мне все равно, есть оно или нет. Угостят - приму с благодарностью, а нет, так мне и без него есть чем заняться.

Но при всем при этом, я бельгийскому трапписту предпочту чешский ургвел. Простите, если задел.


27.08.16 01:16
0 0

С едой все просто. Везде, в каждой стране, в каждом городе спрашивайте местных. Спрашивайте куда они ходят обедать в рабочие дни, спрашивайте, куда они ходят в вечер пятницы с девушкой, спрашивайте, куда ходят одни туристы. Из этого делайте выводы.

Если можно дать какой-то обобщенный совет в виде рекомендации, то скажу, пожалуй, лишь одно: в каждом новом месте старайтесь пробовать региональную кухню.Ешьте местные блюда, пейте местные напитки, уважайте местные культурные традиции. Последнее неплохо изучить заранее.

Тоесть, если вы едете, например в Сиену, то хорошо бы почитать не об Италии вообще, а именно о Сиене, об их противостоянии с Флоренцией, о том, что Сиена, это современный аналог Спарты, а Флоренция - аналог остальной древней Греции.

О том, что Флоренция, даже сумев победить Сиену в военном противостоянии, не смогла сломать дух сиенцев, не смогла уничтожить их культуру и традиции. Замечу, что мы говорим о территориях отстоящих друг от друга на каких-то жалких семьдесят километров.

И если вы приедете в Сиену подготовленым, если вы убедите местных жителей что вы не просто турист, а турист разумный и вдумчивый, они откроют перед вами свою душу и сердце, они покажут вам лучшие места в своем городе, подскажут самый лучший ресторан, а то и пригласят к себе домой, и это будет лучше любого ресторана. Если пригласят, ни в коем случае не отказывайтесь. Купите цветы хозяйке, купите бутылку дешевого вина хозяину, - все равно вы глупый турист и не знаете какое вино хорошее, так что лучше покупать дешевое, и идите. Будьте вежливым и обоятельным, остальное они сделают сами.

А еще, с таким подходом к жизни вы в каждом городе найдете близких и преданных друзей, вы везде станете если не своим, то хотя-бы не чужим, а одно это дорого стоит.
27.08.16 00:25
0 0

perepelkin: если вы приедете в Сиену подготовленым, если вы убедите местных жителей что вы не просто турист,  а турист разумный и вдумчивый, они откроют перед вами свою душу и сердце,  они покажут вам лучшие места в своем городе, подскажут самый лучший ресторан
отличный совет! Одно из самых сильных впечатлений от Хорватии -это когда нас пригласили на какой то праздник местных рыбаков в маленькой деревушке.
Люди просто собрались на площади, жарили свежепойманную рыбу на жаровне и пили вино из пластиковых стаканчиков. (И то, и другое стоило 1 евро, который надо было бросить в ведерко, с кассой никто не стоял). Люди общались, веселились, пели песни... И это было настолько здОрово!
27.08.16 11:51
0 0

Мда, Алекс, недаром говорят, что репутация создается всю жизнь, а разрушается за один миг.

Теперь вы можете сколько угодно рассказывать, что две бутылки колы выдул один Вильянов. Все равно мы вам никогда не поверим )))
26.08.16 15:31
0 0

Лет двадцать назад я мог рассказать, чем десять вариаций аморетто (понятно, паленого) отличаются друг от друга.

А Рошфор все же стоит попробовать. Вчера удачно пошел в гастроном и попал на акцию невиданной щедрости - бельгийское пиво от 2 до 1 евро . В самой Бельгии оно от 3 до 2.
26.08.16 15:25
0 0

 
25.08.16 22:57
0 0

Да что ж такое, меня и на чулетонах в Испании развели. Меньше пятидесяти евро за килограмм не видел нигде. А самый лучший стоил шестьдесят, но это были правильно потраченные шестьдесят, чулетон и вино были просто отличные. Вино Carmelo Rodero Reserva, я аж домой притянул бутылку, несмотря на то, что она тяжеленная, из очень толстого стекла.


25.08.16 21:19
0 0

Про чаевые странно другое. Последний раз когда я был в Париже там повсюду висели таблички что сервис включен в стоимость по закону, то бишь чаевых давать не нужно. Более того, мне даже приходилось вести переговоры с французкой официанткой, я хотел дать 5 евро чаевых, она спорила что мол не надо, не положено, сошлись на 3-х 😉

А дикие цены на напитки в Париже - это конечно страх.




25.08.16 20:03
0 0

Кока-кола дороже вина... Ужас.
25.08.16 17:35
0 0

Что верно, то верно. В отношении "цена / качество еды", Испания - это рай.

Да и не в одном лишь этом...
25.08.16 16:21
0 0

Climacus:
Что верно, то верно. В отношении "цена / качество еды", Испания - это рай.

Да и не в одном лишь этом...


Да и не одна лишь Испания.
25.08.16 17:04
0 0

Алекс, если у вас будет время, съездите в Фонтенбло. Возьмите велосипеды на прокат и покатайтесь по лесу. Там просто шикарная природа. А потом идите в городке на rue Montebello (из хороших L'Axel и Bistrot 9). А вообще там много хороших ресторанов. После еды рядом находится классный парк и замок Фонтейнбло.
25.08.16 15:44
0 0

just-whatever: Алекс, если у вас будет время, съездите в Фонтенбло. Возьмите велосипеды на прокат и покатайтесь по лесу. Там просто шикарная природа. А потом идите в городке на rue Montebello (из хороших L'Axel и Bistrot 9). А вообще там много хороших ресторанов. После еды рядом находится классный парк и замок Фонтейнбло.

Целиком поддерживаю. После забитого турПарижа в Фонтенбло просто отдыхаешь.
25.08.16 17:02
0 0

Представляешь, только сегодня ближе к обеду подумал - чой-то Алекс давненько еды не выкладывал) А и правда, очень давно!
25.08.16 15:19
0 0

Сколько не проходил мимо этих ресторанов в Париже - всегда очередь. Поэтому не довелось. Решил что есть и получше
25.08.16 13:45
0 0

В Париже для вкусной еды есть места куда интереснее, чем ресторан типа бистро.

например, Ambassade d'Auvergne очень советую. Алиго у них правильно тянется - это хотя бы стоит увидеть)

P.S. В Париже Антрекотов всего 3. Четвертый в Женеве. Это и по чеку видно.
25.08.16 13:45
0 0

А можно ли там отведать просто салат, который не включают в стоимость? Без антрекотов и без колы за 5 евро.
25.08.16 13:28
0 0

azik_footbik: А можно ли там отведать просто салат, который не включают в стоимость? Без антрекотов и без колы за 5 евро

Халява не пройдет 😄. Например, по закону во Франции обязаны налить вам бесплатно воды. Они это и делают, но только, если делаете заказ. Но в жаркую погоду за графин ледяной воды согласишься заказать пару салатов....
25.08.16 13:41
0 0

Выглядит так себе.

Но любой туристический Париж кажется раем после Мюнхена, где натурально вкуснее и дешевле поесть в столовке AirBru прямо в аэропорту. В самом городе сьедобно только в подозрительных шалманах у нацменьшинств и Хоффброе.


25.08.16 13:14
0 0

Alexandro666:
Выглядит так себе.

Но любой туристический Париж кажется раем после Мюнхена, где натурально вкуснее и дешевле поесть в столовке AirBru прямо в аэропорту. В самом городе сьедобно только в подозрительных шалманах у нацменьшинств и Хоффброе.




мягко говоря удивительное заявление... уж где поесть в Мюнхене есть дофига мест. Понятно что туристам большинство мест неизвестно просто потому что они не всегда находятся на центральных улицах. Но пожив здесь, я могу сказать мне не хватает только ресторанов украинской/русской и узбекской кухни... Грузинские рестораны к сожалению не держат у себя борща и плова.
25.08.16 15:18
0 0

10% сбор с иностранцев, по аналогии с питерскими коллегами))
25.08.16 13:03
0 0

Все нормально во Франции с едой, просто не нужно о кухне судить по таким ресторанам. Да и ни по каким другим не нужно. Лучше познакомьтесь с женщиной. Лучше с француженкой. Лучше с двумя, но для нашего эксперимента лучше с одной.

И лучше с той, у которой бабушка умеет хорошо готовить.

Подарите кольцо, предложите переехать к вам в общагу, плените ее игрой на гитаре.

Сделайте ей детей, возьмите ипотеку и купите квартиру. Найдите хорошую работу.

И возможно, вас когда нибудь пригласят в деревню к бабушке на семейный ужин в канун Рождества.

Вот там вы и узнаете о французской кухне все.


25.08.16 13:00
0 0

perepelkin: Вот там вы и узнаете о французской кухне все.

И всё вышеперечисленное ради еды? Это как-то слишком, при всём уважении к французской бабушке и её кулинарному искусству 😄
25.08.16 14:32
0 0

perepelkin:
Все нормально во Франции с едой,

...

Вот там вы и узнаете о французской кухне все.


А алгоритм для женщин есть?

А то вот мы с женой захотели узнать все о французской еде. Ну я, ладно, пройду. А вот что жене делать? 😄




25.08.16 13:06
0 0

За полный стейковый обед на двоих - вроде бы не ужасно дорого. С другой стороны, выглядит еда не слишком изысканно.
25.08.16 12:57
0 0

А Колы брали по 2-х литровой бутылке? Она дороже вина. Более 350 руб. Это что же, французы свое вино ниже Кока-Колы ценят?
25.08.16 12:55
0 0

torus:
А Колы брали по 2-х литровой бутылке? Она дороже вина. Более 350 руб. Это что же, французы свое вино ниже Кока-Колы ценят?


Ценят выше, продают дешевле. Им вино нужно для поддержания здоровья в нормальной форме, а без колы можно и обойтись.
25.08.16 13:05
0 0

В кафе-кондитерской «Счастье» на Исаакиевской площади действует дополнительный сбор для компаний из иностранцев. Об этом редактор «Бумаги» узнала при посещении заведения. К сумме заказа прибавляют 10 % от счета.

Перенимают опыт российских коллег !!
25.08.16 12:51
0 0

Alex Exler: Недаром в Испании полно французов


Алекс потихоньку становится испанским националистом 😉
25.08.16 12:46
0 0

nodoubt-dima :

При виде французов каждый становится националистом, хотя бы ненадолго


25.08.16 12:52
0 0

У нас в Киеве около двух лет просуществовала копия этого заведения под названием Ле Антрекот. Было очень вкусно и дешево - около 7 долларов. Половину порции они греют за твоей спиной на свечке, так что тоже удивился в первый раз. И соус был очень вкусный.
25.08.16 12:29
0 0

В итоге вы оплатили эти дополнительные 10% включённые в счёт? а выше объяснили. У нас обычно VAT 18%. И сверху насыпали ещё ей?. Или сказали что вы местные и платить не обязаны?


25.08.16 12:27
0 0

Алекс, рискую навлечь ваш гнев, но вы просто не умеете читать французский чек или просто не знакомы с системой НДС во Франции. Под суммой чека идет расшифровка, дело в том, что во Франции действует различная шкала НДС на разные группы товаров, вино в вашем чеке облагается 20% НДС, остальные продукты - 10%. И это действительно, не чаевые. НДС уже включен в сумму, просто дается расшифровка для вашего понимания, никто ничего сверху не начислял.
25.08.16 12:24
0 0

Vladson:
Алекс, рискую навлечь ваш гнев, но вы просто не умеете читать французский чек или просто не знакомы с системой НДС во Франции. Под суммой чека идет расшифровка, дело в том, что во Франции действует различная шкала НДС на разные группы товаров, вино в вашем чеке облагается 20% НДС, остальные продукты - 10%. И это действительно, не чаевые. НДС уже включен в сумму, просто дается расшифровка для вашего понимания, никто ничего сверху не начислял.


Ясно, спасибо за пояснения.
25.08.16 17:03
0 0

Vladson: Под суммой чека идет расшифровка, дело в том, что во Франции действует различная шкала НДС на разные группы товаров, вино в вашем чеке облагается 20% НДС, остальные продукты - 10%.

+1

Кстати, очень прилично.

В Германии соответственно 19 и 7, НО если в ресторане с обслуживанием, то государство со всего берёт 19%.
25.08.16 14:30
0 0

Судя по чеку, налог включен в цену, а ниже просто рассшифровается.
25.08.16 12:31
0 0

Coca-Cola?
25.08.16 12:22
0 0

Юрий П:
Coca-Cola?


Это Вильянова.
25.08.16 17:02
0 0

Alex Exler: Единственное, что у тебя спрашивают, когда садишься, это степень прожарки, ну и также интересуются, что будешь пить



Alex Exler: По поводу салата тоже ничего не спрашивают



отличный формат обслуживания! кроме шуток - четко знаешь, зачем пришел и что получишь, никаких мук выбора или навязчивых допродаж "еще что нибудь желаете, попробуйте сегодняшний фирменный десерт" -))

если бы еще цена не кусалась... но идеальных общепитов не бывает -)
25.08.16 12:13
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 144
exler.ru 281
авто 450
видео 4118
вино 360