Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Los Caracoles
17.02.2010 12:32
7312
Комментарии (35)
Побывал вчера в очень интересном ресторанчике Los Caracoles. (Это я все о своем, о гаджетах.) Ресторанчик явно туристический, но очень классный. Куча небольших зальчиков на первом и втором этажах, посреди ресторана стоит огромная плита, и вся готовка происходит на глазах посетителей.
Заказал T-bone steak - принесли вот такую штуку. Безо всякого t-bone. Но мясо было просто изумительное.
Также попробовали вина, о котором тут рассказывали испанцы - рекомендовали. Вино из региона, который называется Priorat. Оказалось действительно отличное. И недорогое - вот эта бутылка в ресторане стоила 23 евро.
Там в винной карте еще была Vega Sicilia, но мы его из скромности не стали брать.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
ммм. мясо! доживу ли после этого до обеда?
Вы вообще в курсе, что я за ругань у меня в комментах баню сразу и навсегда? Мало мне интернетовских помоек...
telepen, спасибо. Похоже на правду. Непонятно, только как держится сок в малюсеньких штрипках. А держится он там явно, и судя по фотографии и судя по отзывам Экслера, которого, как я понял, на стэйках не обманешь.
Алекс, из фотки непонятен размер стэйка. Если в описании был ти-бон, то можно предполагать, что тебе вынесли нью йорк стрип без косточки. Вопрос - сколько примерно мяса (в граммах?) навалили тебе на тарелку и был ли это действительно NY strip?
...Оставив на совести рестораторов надпись t-bone в меню.
...Оставив на совести рестораторов надпись t-bone в меню.
3BEPb: Алекс, из фотки непонятен размер стэйка. Если в описании был ти-бон, то можно предполагать, что тебе вынесли нью йорк стрип без косточки. Вопрос - сколько примерно мяса (в граммах?) навалили тебе на тарелку и был ли это действительно NY strip?
...Оставив на совести рестораторов надпись t-bone в меню.
...Оставив на совести рестораторов надпись t-bone в меню.
Удивительно.
А в Мадриде кухня гораздо хуже.
А в Мадриде кухня гораздо хуже.
Блин, да Вы что, с Гоблином сговорились - в обед прочитал у него про германские сосиски, теперь у Вас. Совесть ведь иметь нужно, человек, может, с утра только пшеничную кашу с изюмом поел и все 😄 Энергии хватает, согласен, но смотреть на это... Издевательство, просто форменное издевательство. С маемо в субботу обломали, теперь это. Слава Богу, девушка у меня классная, так что в этом плане не обломаюсь - т.е. фотки местных девушек можете не выкладывать 😄
Алекс, ты, похоже, подзабыл, что Кира в своём энциклопедическом треде о подлеске и прелых листьях давно уже про Приорат написал: http://forum.exler.ru/t/144760/p/17913609
Эх Алекс, а сейчас ведь Великий пост. Негуманно как-то получается, с такой аудиторией как у Вас 😄
zakhars:
Эх Алекс, а сейчас ведь Великий пост.
Эх Алекс, а сейчас ведь Великий пост.
Знаменитости всякие этот ресторанчик полюбляют, у них где-то фото с Де Ниро висит.
ch1co: Знаменитости всякие этот ресторанчик полюбляют, у них где-то фото с Де Ниро висит.
Да, меня они тоже сфотографировали. Сказали - повесят портрет рядом с Де Ниро и надпись сделают: "Какой-то русский, который спер у нас вилку".
Ну вы даете. Priorat - имеет свой DOC(или DOQ на каталонском) и в процентном отношении к общей продукции, производит самое большое количество элитных вин во всей Испании. Виноград у них в основном гренаш и даже самые простые вина выдерживаются как минимум 6 месяцев в бочках и 18 в бутылках (кстати, судя по году на этикетке, вам его и подали). Более качественные "Резерв" - год в бочках и два в бутылке, ну и "Гран Резерв" - два и три года соответственно. Последних лет 10-15 эти вина стали очень популярными в узких кругах. Странно читать о таком классном вине, как о приятном сюрпризе от локальных виноделов.
barmalini:
Ну вы даете, Priorat - имеет свой DOC(Denominación de Origen Califica) и в процентном отношении к общей продукции производит самое большое количество элитных вин во всей Испании. Виноград у них в основном гренаш и даже самые простые вына выдерживаются как минимум 18 месяцев в бочках.
Ну вы даете, Priorat - имеет свой DOC(Denominación de Origen Califica) и в процентном отношении к общей продукции производит самое большое количество элитных вин во всей Испании. Виноград у них в основном гренаш и даже самые простые вына выдерживаются как минимум 18 месяцев в бочках.
Надо было еще добавить: и не знать этого просто стыдно. И побольше повыпендриваться с аббревиатурами. А то как-то суховато получилось.
barmalini: Странно читать о таком классном вине, как о приятном сюрпризе от локальных виноделов.
Ну так я по испанскому вину вообще полный чайник. Так что у меня тут много открытий чудных.
Предлагаю подстеречь Алекса в аэропорту по возращении и побить.
Geol:
Предлагаю подстеречь Алекса в аэропорту по возращении и побить.
Предлагаю подстеречь Алекса в аэропорту по возращении и побить.
Поддерживаю. Публиковать про гаджеты в обеденное время ужОс, какой ужОс!
Был там. Ресторанчик и правда прикольный. Вот там в паэйе гадов было ну очень много. 😄
