Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Подставка-держалка для ножей
Раньше я использовал вот такую подставку-держалку для ножей (купил в ИКЕА вместе с набором ножей).
Не прошло и пяти лет, как я понял, что она достаточно неудобная, и что намного удобнее - иметь магнитную подставку-держалку (увидел у кого-то). Можно, конечно, на стену прикрепить магнитную полосу, как это многие делают, но это затрудняет мытье плитки, да и сверлить стенку не хотелось, поэтому нашел именно магнитную подставку - вот такую, немецкую. И так намного, намного удобнее пользоваться. Только керамический мусат пришлось убрать в ящик с приборами, но это вполне переживаемо.
Интересно, что на Амазоне я эту подставку купил за €23, а когда поискал на Aliexpress, то там нужного размера и более или менее прилично выглядящие - не менее $60, что очень странно. А если дешевле - то совсем маленькая, буквально под пару ножей.
www.fruugo.co.il
Т.е. пружинки держат нож с боков, не касаясь лезвия. Куплено в Икее, мне нравится. Всё идеально сохнет и не тупится, и сам не порежешься.
«Осколки» №28, 14 июля 1884 г.

И если б водку гнать не из опилок,
То что б нам было с пяти бутылок?
www.washingtonpost.com
Вот тут популярный разбор от З. Хоссенфелдер, в чем разница с реальным производством энергии (англ. яз.):
ColdFusion — интерпретируемый скриптовый язык программирования, созданный для генерации HTML на веб-сервере и работы с базами данных.
Единственный недостаток такой подставки - падение ножей
острием вниз при быстрых действиях на кухне. Слегка начинает
портиться столешница и в некоторых случаях кончики ножей (если столешница, например, мраморная...).
Советую убрать ножницы, при тесном размещении
инструментария вероятность промахнуться возрастает.
А в континентальной Испании ни разу не был, про ветры в ваших краях ничего не могу сказать.
Ножницы не каждый день используются на кухне, их лучше убрать отсюда, они явно мешают брать ножи.
острием вниз при быстрых действиях на кухне.

И отвёртка
А что за стремянка без перфоратора?

Да, квартиры были моими, поэтому перестраивал под свои понятия.
А со "сверлить" могут быть проблемы у тех, кто жильё снимает. Хозяин за это по голове не погладит...
А что скажет народ про эту подставку для ножей? Даже не знаю, что там за материал, силикон?
У меня просто раньше такая подставка была, потом взял как в первом посте.
Возможно предполагалось, что вынув оттуда эти "стебли" вы их успешно вымоете в посудомойке, но у меня эффекта это на дало даже с трёх раз.
Хотя вот это приспособление можно мыть.
www.amazon.de
(Noodles)

Держит капитально. При этом не оставляет следов и легко снимается при необходимости. Проверено.

- Спасибо, я мажу...
- Ты кусками кладешь! Мажь, говорю!

Tramontina Century - пограничная линейка, у нее сталь 56-58 примерно, железка для нее уже не очень эффективна, лучше керамика.
Долго искал похожую в Украине, но потом купил Huohou HU0050 и успокоился. Спокойно влезло 15 ножей (пришлось открыть несколько складных), ножницы, мусат. Компактная, в отличие от доски. Одно ограничение - длина лезвия должна быть меньше 25 см.
Так даже штору на оконную раму навесить без проблем )
Почему то очень многие не в курсе, что есть масса вещей , которые на других площадках стоят дешевле Али, причем несмотря на колоссальные трудности с доставками .
Например
На американском Амазоне надо покупать БРЕНДОВЫЕ SSD диски всех видов , карты памяти, новые ноутбуки , ну и некоторые комплектующие ещё тоже , типа материнских плат, вещи тоже разумеется . Это помимо их собственной продукции, типа электр. Книжек . НО брать только по акциям - черная пятница, кибермондей, Прайм Дэй .
На Ebay надо брать
Мобильные телефоны, особенно не новые модели и те, что в Китае официально не продавались , оперативную память , всевозможные фирменные аксессуары , которые там сливают как возврат извращённых выбором американским покупателем, процессоры и много чего ещё, но не все разумеется , скажем б/у видеокарты с алишки не перебить по цене, но это такой кот в мешке , что надо иметь железные нервы или навыки в обслуживании комп. железа, чтобы такое заказать
Не благодарите, знаю , что сейчас набежит куча "алиэкспреснутых ", наставит минусов и будет доказывать , что на Алишке все это даром , ну и где они видели геймор , особенно сейчас, с доставками из США. Но это именно так.
Из Европы покупать в США из за таможенных платежей такой фокус не пройдет, впрочем на европейском Амазоне тоже хватает хороших вещей по акциям.
Из Европы покупать в США из за таможенных платежей такой фокус не пройдет, впрочем на европейском Амазоне тоже хватает хороших вещей по акциям.

Но да. Их тогда должно быть много.

Даже если не брать естественную неприязнь к магнитам носителя механических часов, у подобных держателей есть 2 существенных минуса:
- поверхность ножа, плотно притянутая к магниту, может оставаться влажной, в отличие от свободно висящего ножа - что не есть гут для любого ножа, особенно из карбоновой стали, либо составного ламината;
- намагниченные ножи имеют свойство притягивать к себе, как другие ножи, так и прочие мелкие предметы, вплоть до металлических опилок и т.п.
Недостаток готовых ножевых блоков, типа верхнего, в том, что они как правило сделаны под набор ножей определенного размера и разместить произвольное количество ножей разного размера бывает сложно. Я себе ножевой блок сделал сам из трех пар скрепленных брусков тропического дерева (я брал дуглазию, но можно любое), образующих две длинные щели, куда и подвешиваются ножи вдоль, в произвольном порядке. Да, несколько массивно - но удобно.
Если вы его не видите, это не значит, что его нет, как мудро заметил Пафнутий.
Неважно, керамический мусат или металлический.
Там тоже стоит магнит...
И там тоже не должно быть никаких металлических опилок...
:)

Или все таки точило?
А как именно он прекрасно работает, керамический? Маленькие гномики выправляют все микрозазубрины обратно не теряя при этом ни крохи металла с ножа?
Или все таки точило?
А у меня для ежедневного салата из огурцов прежде всего востребован вон тот Викторинокс с черной ручкой: огурцы надо давить плоскостью лезвия, нож нужен побольше 😄
Стоит меньше пяти евро, режет все, включая чёрствый хлеб и засохшие лимоны. Купил из спортивного интереса похожий цвиллинг, три месяца не мог понять, какой лучше. Теперь просто беру тот, что ближе.
;)
У меня где-то тридцать дома, если добавить кухонные и разные моры, то ещё двенадцать. Но с собой всегда один и викторинокс Хантер со штопором.
- Сколько ножей у обычного человека?
- У обычного человека всегда при себе 2-3 ножа.
- Но это же человек, который увлекается ножами!
- У человека, который увлекается ножами, с собой 5-6 ножей.
- Но это же маньяк!
- Нет, у маньяка с собой 10 ножей.
- Но это уже странный человек!
- У странного человека при себе вообще нет ножей.
- Но это как раз обычный человек!
- Нет, мы уже говорили, что у обычного человека при себе 2-3 ножа.