Адрес для входа в РФ: exler.wiki

Ракообразное

27.09.2009 11:15  9592   Комментарии (76)

Вчера заварили раков. Народу была целая толпа - аж восемь человек, - поэтому раков взяли сорок кило.

Реально там, конечно, не сорок кило. Эти хитропопые торговцы внутрь ящиков кладут бутылки с водой - типа как раков охлаждать и сбрызгивать водичкой. На бутылки они сбрасывают три кило, однако если бутылок там не две, а больше, то за каждую бутылку покупатели платят как за полтора кило раков.


Брали на Дорогомиловском рынке - он вообще прекрасный, там любые продукты стоят раз в пять дороже, чем в хорошем магазине. По рынку шныряют таджики с колясками - типа как подвозить продукты. Один такой таджик подвез раков до машины, а когда получил денег больше, чем рассчитывал, с нами расплатился секретом. Он сказал: "Вы зачем раков покупаете у этой бабушка аферист?!!"

Раков варили на темном "Миллере". Российский темный "Миллер" - гадость редкостная. Как говорит один мой друг - "Шато де Кошачьи Ссаки". Но как раз варить раков на нем - самое оно.

А пили бельгийский лагер. Как было написано в меню одного ресторанчика - "лагерное пиво".

Upd: Все ждал, сколько альтернативно одаренных вылезет, чтобы гавкнуть что-то вроде: "В стране кризис, а вы раков жрете". Пока вылезло только два. Видать, осеннее обострение еще не наступило.

27.09.2009 11:15
Комментарии 76

Вообще же, прикинув бюджет этого судного дня для раков, думаю, что за эти деньги можно было бы образцовый ужин устроить. А не такое идеологически убогое мероприятие. Возможно, это и есть то, что так больно ранит многих читателей.
28.09.09 18:45
0 0





Pauls: Вообще же, прикинув бюджет этого судного дня для раков, думаю, что за эти деньги можно было бы образцовый ужин устроить. А не такое идеологически убогое мероприятие.



Да, я совершенно точно забыл тебя спросить, на что мы должны тратить наши деньги. В следующий раз обязательно поинтересуюсь.
28.09.09 20:30
0 0

Забавное наблюдение: живущие внутри волшебного кольца обсуждают рецепты варки раков, а альтернативно одаренное "замкадовое быдло", о котором москвичи знают только понаслышке, психуют по поводу бестолкового, на их взгляд, швыряния денег на ветер. Можно до бесконечности вести холивар о "зажравшихся москвичах", но не секрет, что по мере удаления от Кремля зарплаты падают, и, увы, на всех поровну бабла не хватает. Для них (да и для меня), пост Алекса выглядит болезненной провокацией, на которую невозможно не среагировать. Для меня Алекс всегда был и будет интересным писателем, но нельзя не заметить, что вы, Алекс, откровенно млеете под лесть ваших фанатов, и всегда отправляете к психиатру тех, кто с вами не согласен. Легко записывать всех критикующих в психически больных, пипл обожает ваш "тонкий сарказм". Ждем очередной темы типа похода в VIP-ресторан "Пир во время чумы" 😄
28.09.09 18:11
0 0





Alex Markoff: Легко записывать всех критикующих в психически больных



Да, когда в комменты к обычному шутливому посту вваливается какой-нибудь урод и начинает гнать свою дебильную шнягу - это называется критика. Я раньше этого просто не понимал, простите.

28.09.09 20:32
0 0





Alex Markoff: Для меня Алекс всегда был и будет интересным писателем, но нельзя не заметить, что вы, Алекс, откровенно млеете под лесть ваших фанатов, и всегда отправляете к психиатру тех, кто с вами не согласен.



Я никогда не отправляю к психиатру тех, кто со мной не согласен. Я отправляю к психиатру тех, кому нужно лечить головку.
28.09.09 20:31
0 0





Alex Markoff:
"Пир во время чумы"




Согласен. Но фишка в том, что это а) частный блог, его, в отличие от первого канала ТВ не "обязаны" смотреть голодающие пенсионеры и учителя б) иногда все-таки интереснее читать про экзотику, типа центнера раков в ванне сметаны и бочке пива, чем про рутину, которая окружает большинство.
В самом деле, представьте себе блог пенсионера или учителя с зарплатой ниже прожиточного минимума. Ну, о политике, которую видно через экран телевизора или о книгах поговорить можно. О балете (опять-таки, увиденном с экрана). О вкусной и здоровой пище уже врядли. О современной технике - аналогично. О туризме? - не смешите...
28.09.09 18:38
0 0

Алекс: укроп правильный - соцветья, как на первом фото, но надо брать сухие, как веник. Эту позицию вы всегда найдете на ростовских базарах - именно к ракам.
28.09.09 17:47
0 0

))))

Скоко живу - всегда поражался желанию некоторых людей коментируя событие которое произошло с кем-то другим, причем иногда даже не дослушав, прокоментировать что так неправильно, и они обязательно делают лучше.

Буквально на днях с сослуживцами обсуждал как я буквально на днях приготовил суп из баранины, так называемую Шурпу.

Тут же появилось пару человек которые всячески стали мне доказывать что готовил я неправильно, и МНЕ ЭТО НЕ МОГЛО ПОНРАВИТЬСЯ)))))

Действительно было смешно)

Вкус был божественный.

Любое блюдо, любое мероприятие ощущается исключительно субективно, и впечатления зависят от многого. И говорить тут о том КАК НАДО БЫЛО ДЕЛАТЬ по крайней мере глупо)))



ПыСы Слышал такой рецепт, если интересно...

Раков перед тем как готовить мывочить в свежем молоке, потом промыть капитально, дальше Кипяток, укроп соль...

Молоко действует как Чистка для них - типо очищаются у них кишечники крепенько)))


28.09.09 17:12
0 0

28.09.09 13:23
0 0

Что-то я не усек про "провокационный пост". Кому-то выдыхать надо.
Это же обычная заметка.
28.09.09 12:40
0 0





Андрс: Что-то я не усек про "провокационный пост". Кому-то выдыхать надо. Это же обычная заметка.



Да у нас часть народа - слегка больные на всю голову. В который раз уже в этом убеждаюсь.
28.09.09 16:56
0 0

Road Runner: +1

Пост по определению провокационный. И как всегда написано с БААЛЬШИМ апломбом.
28.09.09 12:06
0 0

Круто блин, зачитался. По моему при варке раков самое главное их не переварить. (варка, переварить, бред;)
Ну а дальше по вкусу и другим соображениям, блин ешь, ешь уже губы болят и пальцы исколол но хочется еще, и вот говоришь:
- все, это последний, анн нееет, глоток пивка сделал и еще рука самонепроизвольно тянется к следующему.
А вообще, по теме прикольный такой соцопрос получился, Алекс респект тебе!
28.09.09 11:18
0 0

Мне интереснее было посмотреть, сколько встанет народу на защиту Алекса... Млин, что-то в этих раках-креветках-омарах в сметане-пиве-шоколаде не то, ну да фик с ними, Алекса мы ценим не за это 😉. У меня на креветок аллергия, раков не люблю, пивка люблю выпить по старинке, с рыбой. На комментах к таким постам можно доклады по психологии писать
28.09.09 09:33
0 0



Alex Exler:



...ждал, сколько альтернативно одаренных вылезет, чтобы гавкнуть ...

И так все 10 лет, после каждой из 7000 записей 😄
28.09.09 08:47
0 0

Блин... Человек заработал денег. Не украл, не отобрал - сам заработал. Сварил раков, съел с пивом. и стало ему хорошо. Решил поделиться радостью с окружающими. А они: "Не так варишь!.. Такие деньжищи!.. Как не стыдно!.." Тьфу.
28.09.09 07:45
0 0



Ilya Kochetkov: А они: "Не так варишь!..

Я просто поделился своим опытом про ванну со сметаной и раков: если не знать каких-то тонкостей и хитростей, раки в сметане начинают задыхаться и дохнуть помаленьку.
Cas
28.09.09 12:42
0 0

Ilya Kochetkov: Блин... Человек заработал денег. Сварил раков, съел с пивом. А они: "Не так варишь!.. Такие деньжищи!.. Как не стыдно!.." Тьфу.

Просто этот пост специално провокационный, потому что непонятно зачем внимание акцентируется на каких-то глупых моментах типа купить там, где все в пять раз дороже, переплатить за бутылку воды в раках (как буто ее нельзя вытащить перед взвешиванием), нанять таджика для переноса несчастных двух ящиков с раками, да еще и дать ему "денег больше, чем он рассчитывал получить", потом сварить в "кошачей моче", да еще и самой дорогой из разных ее видов... В целом действительно аналогично постам какого-нибудь гламурья, которое тоже не просто напишет, что съело омаров, а обязательно опишет, что ели их в одном из самых дорогих ресторанов, что чаевых парковщику дали 100 баксов, а официанты приносили блюда на коленях и что омарам в этом ресторане, перед тем как подать, делают массаж и кормят специальным видом редких устриц, доставляемых живыми на частном самолете ресторана... еще бы Алекс написал про то с кем именно он кушал раков, и полная аналогия, потому чо гламурье еще обязательно указывает, что омаров жрали не просто с кем-то, а с известными и\или влиятельными\богатыми\выдающимися личностями.
28.09.09 11:20
0 0

Всё что просто - классика, остальное - изврат!
28.09.09 04:20
0 0

ну да...откуда у нас ..вдали от моря и рек свежепойманные раки
28.09.09 03:19
0 0

Мужики, мужики, я хочу выпить пива!!! Можно??? А то оно дорогое, боюсь все обидятся.



ЗЫ Аффтар, пиши есч0!!! Блеск, а не комменты.
28.09.09 01:19
0 0

Алекс прав...дальше можно не читать....
27.09.09 23:00
0 0

В догонку...

а какая разница какая соль, крупная или мелкая... что та, что та в кипятке растовряется
27.09.09 22:56
0 0

Robinia...

То что вы пишете читать просто смешно.

Я сам вырос, живу и надеюсь что и умру в Одессе , рек и озер у нас хватает, так что раки пища не особо редкая.

1. Рака можно варить и дохлым.. только с тем условием, что он сдох только что, в момент перевозки с рынка итд. Опасность мервтого рака в том, что вы не знаете сколько он был дохлым на момент покупки, а разлагается рак очень быстро , это факт. Но, только что умершего рака вы по вкусу никогда не отличите от живого.

2. Кто вам сказал что правильный цвет зеленый? У речных раков да... но вот озерные сероголубые. И на порядок вкуснее речных.



Пы.Сы Алекс что интересно кстати, у нас раков по весу купить почти не реально ( по крайней мере я не знаю где) у нас их поштучно продают на Привозе.


27.09.09 22:54
0 0

Ух... шикарно. Надо будет потратить выходной на варку. И на питиё. Но на таком огоньке не получился, варить будем на простой плите. Уважаею чужие рецепты, "на вкус и цвет все фломастеры разные", но в пиве не понравилось. В простой воду, как писали -- крепко солёной, с укропом и другими травками.

Кстати, севанские "голубые" раки очень даже съедобные. К примеру в "У Швейка". И никакие не "зелёные и аггресивные".
27.09.09 22:49
0 0

to robinia вот такие как Вы меня и удивляют, о них я и написал - они начинают всем рассказывать свое мнение, там где им ( мнением) не интересуются, и тем, кому оно (мнение) не интересно
27.09.09 21:53
0 0

to robinia

в моей семье, уж не знаю как в Вашей, применяют креветки как полагается- для еды, а не для втыкания
27.09.09 21:51
0 0

и в догонку.

моя мама тоже имеет маленькую пенсию. но у нее есть сын
27.09.09 21:34
0 0

Писец мля, человек в собственном блоге, на собственном сайте описал как он пил и с чем пил пиво. Тут же нашлось уйма народу которым

а) не понравился рецепт

б) несогласны с выбранном для варки раков пиво

в) возмутительна сума выброшенная на раки

и все бля специалисты по приготовлению раков, по вкусовым характеристикам пива произведенного в разных концах света и по среднему доходу в РФ.



PS а я сейчас креветки жарил тигровые. и пил с пивом котороя ЯЯЯ люблю
27.09.09 21:32
0 0

cамый прикол, что мы в глубинке даже не поймем этого пафоса "пиво с раками пить"... (-:

ну, пошел, наловил на тоболе утром на удочку или вечером на раколовки раков себе. или купил на базаре по рублю - штука.

живем как можем, денег имеем сколько дают, и в нерезиновую не поедем. да и большая часть не захочет - нам и здесь неплохо. и так живет наверное 90 процентов всей страны. и никому не завидуем и письками не меряемся... (-:
27.09.09 20:49
0 0

Miller - абсолютно любой - в США котируется как технически-декоративное пиво, что то вроде американского же Будвайзера. Пить его практически невозможно любой, что темный, что светлый. Как-то странно читать, что на другом конце планеты кто-то пытается его так детально классифицировать именно на "российский" и "темный" в контексте принятия внутрь. Звучит как если бы в журнале для ценителей вин вдруг опубликовали пространную статью о какой-нибудь питьевой химии, как "химический напиток Маримба в пластмассовой бутылке разлива 2006 года из региона Казань обладает легким привкусом нафталина".

Удивляет, как Миллер вообще в Россию попал. А Будвайзер американский у вас там не продают?
27.09.09 20:29
0 0





KorbenDallas: Как-то странно читать, что на другом конце планеты кто-то пытается его так детально классифицировать именно на "российский" и "темный" в контексте принятия внутрь. З



А это вы просто не в курсах, что такое "российское пиво".




KorbenDallas: Удивляет, как Миллер вообще в Россию попал. А Будвайзер американский у вас там не продают?

Продают. Говно редкостное. А что, его действительно можно пить? Будвайзер американский - это то же самое, что Миллер русский.
27.09.09 22:46
0 0

Вспомнился царь из Федота-стрельца.

Если чуток перефразировать, то будет так:

"Утром мажу бутерброд --

Сразу мысль: а как народ?

И икра не лезет в горло,

И коньяк не льется в рот!" ;0)


27.09.09 19:49
0 0






Alex Exler:

Брали на Дорогомиловском рынке - он вообще прекрасный, там любые продукты стоят раз в пять дороже, чем в хорошем магазине.








Алекс мазохист?
27.09.09 20:57
0 0

А при варке раков пиво сильно пенится?
27.09.09 17:51
0 0

Грубо говоря по ведру на рыло вышло, нормально, меньшим кол-вом и пачкаться имхо не стоит. Т.о. - в 2х коробках - 8 ведер? (5 кг в ведро влазит, проверено)
27.09.09 15:52
0 0

В прошлый раз (раки в сметане) варили вроде в чем-то другом. Но в светлом, эт точно. И в чем вкуснее?

Мы раков едим мало, все больше камчатским крабом объедаемся. Но варим его по-плебейски, в воде.
27.09.09 14:49
0 0

>>>Российский темный "Миллер" - гадость редкостная. Как говорит один мой друг - "Шато де Кошачьи Ссаки".

Еще вопрос - зачем варить такой продукт как раки в заведомой гадости, кошачих ссаках? Потом аппетит не отобъет? Можно было бы купить разливного из кег недорогого и прекрасного для этих целей.

Я сегодня критикую много тебя Алекс, но ты не обижайся плиз.
Cas
27.09.09 14:01
0 0





Cas: Еще вопрос - зачем варить такой продукт как раки в заведомой гадости, кошачих ссаках? Потом аппетит не отобъет? Можно было бы купить разливного из кег недорогого и прекрасного для этих целей.



Объяснил же. Варить в этом пиве как раз хорошо.


Cas: Я сегодня критикую много тебя Алекс, но ты не обижайся плиз.

Не надо драматизировать. Мне вся эта "критика" - глубоко пофиг.
27.09.09 14:40
0 0

>>А пили бельгийский лагер.

Надеюсь, не бутылочный?...


Cas
27.09.09 13:57
0 0





Cas: Надеюсь, не бутылочный?...



Разливной из кегов.
27.09.09 14:40
0 0

Сметаной значит больше не кормите? хе хе

Честно говоря, я повелся на тот старый пост про сметану, решил сделать все точно также (ванна раков + сметана). Сметана забила ракам дыхальца, они стали задыхаться и начали дохнуть. Вкуснее точно не стали. А меня (и заодно автора этого блога за его рецепт) друзья обругали.
Cas
27.09.09 13:55
0 0





Cas: Честно говоря, я повелся на тот старый пост про сметану, решил сделать все точно также (ванна раков + сметана). Сметана забила ракам дыхальца, они стали задыхаться и начали дохнуть. Вкуснее точно не стали. А меня (и заодно автора этого блога за его рецепт) друзья обругали.



Надо руки выпрямлять. У нас все шикарно получилось.
27.09.09 14:39
0 0

А я извиняюсь, сорок кило на восьмерых это много? Что там есть в раках то? Сосики с упаковкой и то лучше.
27.09.09 13:04
0 0



DragonSQ: Страшно далеки они от народа, популярные сетевые писатели!!!

Да если на восьмерых скидываться, не так дорого и выйдет, тыщи по три с человека. Ну и плюс пиво.



surpizik: А я извиняюсь, сорок кило на восьмерых это много? Что там есть в раках то? Сосики с упаковкой и то лучше.

А 40 кг на 8-ых - это много, можно обтрескаться.
Cas
27.09.09 14:07
0 0

помнится был пост, с ванной, полной раков, вот тогда была жесть))) а здесь чот вкусных картинок маловато. Или это сделано из гуманных побуждений?
27.09.09 13:01
0 0

Кстати, про что пост? Про то, что российский темный Миллер - дрянь, что на Дрогомиловском рынке все в 5 раз дороже, что бабушка-аферист, или что раков разободяживают бутыками с водой? Обычно даже лытдыбр несет какой-нибудь месседж;)
27.09.09 12:56
0 0





DragonSQ: Кстати, про что пост?



Читать не научились?
27.09.09 13:35
0 0

Страшно далеки они от народа, популярные сетевые писатели!!!
27.09.09 12:53
0 0





DragonSQ: Страшно далеки они от народа, популярные сетевые писатели!!!



То есть в России никто вареных раков не может себе позволить?
27.09.09 13:37
0 0

Рабы желудка
27.09.09 12:37
0 0

Меня глючит, или вот это я уже где-то видел: www.ellf.ru
27.09.09 11:50
0 0





[QUOTE]Dominus: Меня глючит, или вот это я уже где-то видел: ]www.ellf.ru


Ну да, тупо сперли из моего блога.
27.09.09 11:55
0 0
Теги
Сортировать по алфавиту или записям
BLM 21
Calella 144
exler.ru 282
авто 450
видео 4125
вино 360