Давненько утиную грудку не делал, а тут что-то попалась в Каррефуре - решили купить и приготовить. Раньше я ее готовить толком не умел, а когда наткнулся на вот этот способ, то теперь делаю только так, и обычно получается просто отлично, вкуснее, чем в некоторых ресторанах.

Одно только нужно не забывать - температурный щуп в нее втыкать перед запеканием в духовке, и запекать до температуры 60 градусов - вот тогда точно не промахнешься! Потому что утиную грудку стоит только слегка передержать - все, это уже не блюдо. А когда она нужной прожарки - тогда получается просто блеск!

Профессиональный доносчик Иван Абатуров

Любопытное расследование социального антрополога Александры Архиповой о том, кто скрывается под именем "профессиональной доносчицы Анны Коробковой", которая написала порядка 1300 доносов. Выяснилось, что это некий Иван Абатуров - аспирант-неудачник и сталинист из Екатеринбурга.

Сначала он начинал свою богатую доносительскую деятельность под своим именем, но после череды скандалов решил скрыться под псевдонимом.

«Редактирование „Википедии" для Абатурова — дело жизни. Но когда в 2022 году его коллеги по „Википедии" узнают про донос на издательство „Нестор-история", ему приходится туго. И после этого Иван Николаевич Абатуров, автор доносов, исчезает, и появляется „Анна Васильевна Коробкова". Видимо, Абатуров начал использовать ее имя для доносов на людей, которые ему близки, или на людей из исторической сферы, чтобы больше не было таких разборок», — рассуждает Архипова.

Абатуров, продолжает она, считает себя «миссионером»: «Он ищет врагов и считает своим долгом их выявлять. И он нашел в этом свое призвание. Он указывает, что в сталинское время были такие люди, и возводит их на пьедестал. Он очень тщеславный, он не удался, как преподаватель, и начал этим всем заниматься».

Объясняя, почему ей важно обнародовать результаты своего расследования, Архипова говорит следующее: «Я хочу сказать всем, кто боялся доносов „Коробковой", всем, кто отказывался от каких-либо выступлений, кто пострадал от нее, кто думал, что жизнь кончилась, когда она на них донесла, и кто думал, что сделать с этим ничего нельзя, потому что за этим стоит могущественная ФСБ: друзья, помните, что на вас писал доносы озлобленный аспирант-неудачник со сталинистскими взглядами». (Читать целиком.)

Упавший в Казахстане Эмбрайер

В Euronews пишут как о доказанном факте, что потерпевший крушение самолет в Актау был подбит российской ракетой ПВО класса "земля-воздух" над Грозным. В статье не пишут о том, почему самолету при этом не разрешили сесть на территории РФ - там недалеко находилось несколько аэродромов, которые могли принять самолет, из-за чего самолету пришлось пересекать Каспий, но большинство военных экспертов, которых я слушал и читал, считают, что это было сделано намеренно по указанию Кадырова, чтобы самолет упал в море и было бы невозможно точно узнать, что с ним произошло.

38 пассажиров погибли в среду в результате крушения рейса 8432 авиакомпании «Азербайджанские авиалинии» при попытке совершить экстренную посадку вблизи города Актау в Казахстане.

В четверг источники в правительстве Азербайджана эксклюзивно подтвердили Euronews, что причиной крушения самолета «Азербайджанских авиалиний» в Актау в среду стала российская ракета класса «земля-воздух».

По словам источников, ракета была выпущена по рейсу 8432 во время полета над Грозным, и ее осколки поразили пассажиров и членов экипажа, когда она взорвалась рядом с самолетом в середине полета.

Правительственные источники сообщили Euronews, что поврежденному самолету не разрешили приземлиться в российских аэропортах, несмотря на просьбы пилотов об экстренной посадке, и приказали лететь через Каспийское море в сторону Актау в Казахстане.

Согласно полученным данным, навигационные системы GPS самолета были заглушены на всем пути полета над морем.

Ракета была выпущена из системы ПВО «Панцирь-С», сообщает бакинское международное издание AnewZ со ссылкой на источники в правительстве Азербайджана.

По данным российских источников, в то время, когда рейс «Азербайджанских авиалиний» проходил над территорией Чечни, российские силы ПВО активно пытались сбить украинские БПЛА.

Глава Совета безопасности Чеченской Республики Хамзат Кадыров подтвердил, что атака беспилотника на Грозный произошла в среду утром, отметив, что жертв и разрушений нет.

Если эти предварительные данные подтвердятся, то это будет второй случай за последнее десятилетие, когда российские силы уничтожают коммерческий самолет после крушения MH17 в Украине. На этот раз среди жертв есть как граждане России, так и соседних стран.

А в Госдурке-то какие самокритичные: прямо признают, что именно Россия самолет и сбила. 

Глава Apple Тим Кук показывает размер своей демократии

Apple постоянно удаляет из App Store приложения независимых СМИ и VPN-сервисы по требованию Роскомговна. Свой прогиб под российские власти Apple объясняет желанием получать как можно больше бабла. Ой, нет, пардон, они это объясняют желанием поддерживать демократические принципы, я перепутал.

Компания Apple объяснила удаление приложений независимых СМИ и VPN-сервисов из App Store в России необходимостью соблюдения местных законов и стремлением продолжать предоставлять свои услуги на территории страны. В официальном ответе на запрос организации «Репортеры без границ» (RSF) представители Apple заявили, что их действия обусловлены как юридическими ограничениями, так и задачей «поддерживать демократические принципы».

«Невыполнение требований закона может привести к тому, что Apple больше не сможет поддерживать App Store или распространять контент в этой стране. Правительство США поощряет компании поддерживать доступность коммуникационных услуг для российского населения, считая, что наличие этих услуг необходимо для поддержки демократических принципов», — пояснили в корпорации. В Apple также отвергли обвинения в активном удалении VPN-приложений.

Компания регулярно выполняет требования российских властей по удалению из магазина приложений независимых СМИ. Среди удаленных — приложение «Радио Свобода», включавшее материалы ее проектов «Сибирь. Реалии» и «Север. Реалии». (Отсюда.)

В фильме показывается два временных отрезка. В 1977 году семидесятилетняя Ли Миллер (Кейт Уинслет) разговаривает с неким молодым человеком (Джон О'Коннор) - видимо, журналистом, - об определенном периоде в своей жизни, который начинается в 1938 году: там Ли, известная как модель журнала Vogue и фотохудожница, находится во Франции в компании своих подруг и их кавалеров - они имитируют скандальную картину "Завтрак на траве" Мане. На этот пикник приходит художник-сюрреалист и коллекционер искусства Роланд Пенроуз (Александр Скарсгард), у Ли возникает с ним роман, после чего она перебралась к Пенроузу в Лондон, где их и застала Вторая мировая война. 

далее...

Академик РАН Александр Леонидович Асеев

Академик Алексендр Асеев написал открытое письмо из серии "Товарищ Пыня, произошла чудовищная ошибка"!

В письме академик Асеев перечисляет многих ученых, которые в путинской России получили чудовищные сроки - в основном, по обвинениям в государственной измене и передаче государственных секретов недружественным государствам, но также и за типа как экономические преступления.

Среди этих ученых - разработчики гиперзвукового оружия, ученые-медики, физики, механики, специалисты по аэродинамике и так далее.

Этим письмом академик РАН Асеев продемонстрировал преступное непонимание сути работы так называемых "правоохранительных органов". Дело в том, что товарищу майору - совершенно пофиг, кого сажать и за кого получать подполковничьи звездочки. У него есть набор статей, по которым ему нужно посадить определенное количество человек. Есть статья за "Оскорбление чувств верующих" - посадит каких-нибудь блогеров. Есть статья за "Создание преступной организации" - он с помощью своих сексотов эту организацию создаст среди каких-нибудь подростков, потом сам этих подростков пересажает. Есть также статьи за "Экономические преступления". Вот по ней очень хорошо осуждать тех, кто получает деньги из бюджета. Нет, не силовиков, конечно. А всяких режиссеров, ученых и прочую гуманитарную сволочь - их товарищи майоры сажают с особым удовольствием.

Но есть и самые сладкие статьи, за которые не только звездочка вожделенная приедет, но и штук пять побрякушек сразу вручат - это "Государственная измена". И по ней, как ни странно, сажать всяких ученых - проще всего. Эти же придурки периодически публикуются в зарубежных изданиях. Берешь любую такую публикацию, объявляешь ее "выдачей государственных секретов" - и все, дело в шляпе, ученый уезжает лет на пятнадцать на кичу. Кроме того, они же еще и переписываются со всякими подозрительными иностранцами-учеными. А раз переписываются, значит, точно секреты выдают.

Так этот Асеев чего вообще добивается? Что кагебешник Путин вызовет себе какого-нибудь главкагебешника и скажет ему: "Игориваныч, а чего это у нас уже столько ученых посажено?" А тот ему ответит: "Так предают же, Владимладимирыч. Государственные секреты передают недружественным странам. Вон на прошлой неделе - чертежи поливки "Орешника" пытались передать, твари. Хорошо что майор Пустобрехов бдил и пресек". "Как Орешника, - ахнет Путин, - моего Орешника? Так пускай, гнида, сдохнет в тюрьме, закатать его лет на пятьдесят". "Есть, Владимладимирыч", - четко и по-военному ответит Игориваныч, и отправится выполнять.

И что, академик Асеев думает, что после публикации этого возмутительного письма, бросающего тень на святое - ОРГАНЫ, - его самого не тронут, что ли? Вот уж он наивняк-то какой, хотя и академик. Да насрать органам на то, что он - академик. Академик Караськов - сидит, академик Багаев - тоже сидел бы, но вовремя помер. Асеев что - научные работы за рубежом не печатал? С иностранцами не переписывался? А туда же - оскорблять товарища майора! Ему за это аукнется, вот увидите.

Ну и от себя добавлю: тот факт, что разработчики разнообразного оружия, которым Путин уничтожает украинцев и которым пугает весь мир, сидят по тюрьмам - он очень даже отрадный, я это только приветствую. Да пускай они там все сгниют в этих тюрьмах, туда им и дорога! А товарищ майор - молодец, товарищ майор, все правильно делает. Верной дорогой идет товарищ майор!

Выдержки из открытого письма.

У России есть три вида гиперзвуковых ракет, у США — ни одной. В результате нашего первенства в инженерно-физической отрасли весь мир мог недавно убедиться – наша страна продемонстрировала в действии МБР «Орешник». Теперь, внимание, вопрос: с чем был связан тот факт, что с начала специальной военной операции в ведущем по данному направлению и знаменитом на весь мир Институте теоретической и прикладной механики (ИТПМ) им. С.А. Христиановича Сибирского отделения РАН были выведены из строя – подвергнуты уголовному преследовании и осуждены с посадкой в тюрьму сразу несколько ведущих специалистов по аэродинамике и гиперзвуку? Им дали по 14 и 15 лет лишения свободы. Одному из них – заместителю директора Анатолию Маслову, в силу его почти 80-летнего возраста уже, наверное, и не выйти на свободу...

продолжение здесь

Выясняются новые подробности. А я все думаю, что за "хлопок" слышали на борту те, кто выжили?..

Знакомый летчик прислал видео с кадрами разбившегося сегодня Эмбрайера. На обшивке видны следы поражающих элементов. Он утверждает , что по этим кадрам можно с уверенностью говорить, что самолет был сбит ракетой. Примерно в районе пересечения российско- казахской границы . Одновременно об этом начали писать z- военкорры. (Отсюда.)

И вот тут пишут.

Военный блогер Юрий Подоляка предполагает, что упавший сегодня в Актау Embraer 190 был случайно подбит зенитно-ракетным комплексом.

«Выжившие вспоминают, что хлопок «на борту» (а как видим снаружи) произошел во время третей попытки приземлиться в окутанном туманом аэропорту Грозного, после чего его перенаправили в Махачкалу. Очень похоже, что борт попал под «отражение очередной атаки на Грозный». Интересно (если версия подтвердится, а все именно на то похоже), а диспетчера в Грозном и военные как-то взаимодействуют в своей работе? Посмотрим, что скажет комиссия», — пишет блогер.

Upd - отсюда:

▪️Как только выяснилась причина катастрофы, журналистам начали запрещать брать интервью у выживших. На видео видно, что из рук журналиста  просто вырывают телефон.
▪️Дыры в фюзеляже отчетливо демонстрируют попадания извне.
▪️Дыра в крыле была видна еще во время полета.
▪️На видео, которое мы размещали утром, видно как ПВО «Панцирь» сбивает БПЛА в Грозном.
▪️Ну и доказательство того, что Грозный направил самолет через море нарочно - на схеме ниже.

❗️Понимая, что подбит  гражданский борт, Грозный  отказал ему в посадке в Махачкале и направил в Актау - то есть отправил людей  «погибать» в море, и это самое гадкое во всей истории.
Но пилоты дотянули до земли- герои.
⚡️Сообщается, что трое из пилотов выжили!
Черный ящик найден.

Изображение Исака Андика и его сына Джонатана во время прогулки по тропе «Les Feixades» (Гильермо Серрано)

В середине декабря этого года один из богатейших людей Испании, предприниматель с турецкими корнями Исак Андик, поскользнулся в селитровых пещерах города Кольбато и упал с высоты 150 метров.

Андик - основатель компании-производителя модной одежды Mango. Его состояние оценивается в 3 млрд. евро. Прогулки на природе и горный альпинизм были его любимыми хобби.

И что-то у испанской полиции есть некоторые сомнения (там paywall) в том, что такой опытный скалолаз и альпинист мог упасть и разбиться в такой простой ситуации. Они там в статье вспоминают хороший фильм "Анатомия падения", где глава семьи выпал из мансарды, ударился головой о пристройку и умер, и суд пытается разобраться с тем, было ли это случайное падение или преднамеренное убийство.

Тропа Les Feixades - пятикилометровая каменистая дорожка, которая начинается у селитровых пещер и тянется до монастыря Монтсеррат. Тропа - шириной около одного метра, ограждения там нет. На этой тропе находились только Исак и его сын Джонатан.

Утром они приехали на парковку Collbató и отправились к этой тропе, по которой Исак ходил много раз. Они там гуляли порядка двух часов, и уже на обратном пути, по словам Джонатана, он шел впереди, вдруг услышал позади себя шум, оглянулся и увидел, как отец полетел вниз.

Джонатан немедленно позвонил в службу спасения. Пожарные вместе с горным подразделением Mossos прибыли на вертолете,  спустились на веревках к тому месту, где лежало тело. Они нашли зеленую куртку Андика, которая слетела с него, солнцезащитные очки и часы. Мобильный телефон и бумажник остались нетронутыми.

То самое место тропы от пещер в Колбато до монастыря Монтсеррат, где произошел инцидент (Хулио Сезар Р. А.)

Тропа Les Feixades, на которой погиб Исак Андик, не отличается особой сложностью: тысячи туристов проходят по ней каждый год практически без происшествий: по данным Департамента внутренних дел каталонского правительства, на Монтсеррате происходит в среднем 92 спасательных операции в год, и 2,2 % несчастных случаев заканчиваются летальным исходом. Другими словами, в среднем один случай в год.

Но те, кто знает эту тропу, уменьшают статистику. "Каждый день по этой тропе проходят десятки людей, и за всю мою жизнь ни разу не было несчастного случая со смертельным исходом", - объясняет Антонио Тейшидор, 75-летний пенсионер, который раньше работал в Горном совете Монтсеррата, поэтому прекрасно ее знает.

Другой вид на тропу, где произошел роковой инцидент (Хулио Сесар Р. А.)

В отчете о предварительном расследовании, переданном Моссос д'Эсгуадра в суд Мартореля, говорится, что «все объективные факты заставляют нас считать, что это несчастный случай». Предварительное вскрытие, в свою очередь, не оставило никаких сомнений: причиной смерти стало падение. По словам источников из региональной полиции, нет никаких доказательств внешнего вмешательства или халатности.

Однако известно, что Андика последние несколько месяцев были плохие отношения с Джонатаном, и что он затеял эту совместную прогулку, чтобы эти отношения восстановить. По словам членов семьи, именно в предшествующие перед роковым инцидентом дни эти отношения несколько улучшились.

На данный момент нет никаких доказательств, позволяющих считать, что смерть наступила в результате убийства, однако следственный отдел Марторелла продолжает работать над этим происшествием, проводя опросы личного окружения погибшего, что в таких случаях является частью обычной процедуры. В то время как судебно-медицинская бригада еще не выпустила окончательный отчет о вскрытии, которое может занять пару недель, как сообщают источники в Высшем суде Каталонии.

После смерти Андика его империя, предположительно (пока не оглашено завещание), перейдет в руки трех его детей. Джонатан, старший, в течение многих лет готовился к тому, чтобы возглавить Mango, и который в настоящее время руководит Mango Man - мужской линией бренда, которую он и создал. Джудит и Сара сейчас не имеют отношения к компании Mango и вместе со старшим братом являются директорами Punta Na, холдинговой компании семьи.

Источники в Mango утверждают, что "пока неизвестно, кто именно возглавит компанию", и что "предварительно это Тони Руис, нынешний генеральный директор и вице-президент, который возьмет на себя функции президента компании".