Адрес для входа в РФ: exler.wiki
Коктейльная вишенка
12.02.2014 11:04
8489
Комментарии (48)
Любите вишенки в коктейлях? А знаете, как она делается? Цитирую:
"В процессе изготовления вишню вначале вымачивают от 4 до 6 недель в однопроцентном растворе двуокиси серы и полупроцентном растворе негашеной извести, в результате чего ягоды уплотняются и приобретают цвет слоновой кости. Затем из вишен удаляют косточки, вновь отбеливают хлоритом натрия, выдерживают 24-36 часов в воде, удаляя из мякоти обесцвечивающие агенты, а затем в течение двух недель — в растворе бисульфита натрия, чтобы придать им плотную текстуру. В самом конце довольно сложного технологического процесса вишни вымачивают в сахарном сиропе либо с добавлением миндаля (после чего вишни пищевыми красителями окрашивают в красный цвет), либо мяты (в этом случае вишни окрашивают в зеленый цвет)."
Приятного аппетита.
Войдите, чтобы оставить комментарий.
Какая гадость... надо про такие пищевые изврашения писать прямо на вишенке. Тфу!!!
Да чего вы паритесь? Откройте учебник биологии за 6 класс - ботаника. Там чёрным по белому написано, что в ядрышках содержится синильная кислота. А нейтрализуется она сахаром.
про олимпиаду - sochi2014.vesti.ru -> трансляции, там все показывают, сейчас коньки смотрят 5139 человек, а биатлон смотрело больше 20 тысяч.
Не про вишенку, а про трансляции олимпиады.
На livetv.ru (домен у них уже сменился, на .ws, что ли, никак не запомнить, но перенаправление работает) есть расписание всех спортивных событий. Незадолго перед трансляцией выкладывают ссылки, как для просмотра в браузере, так и для различных стрим-клиентов. В различном качестве и на различных языках. Не все ссылки рабочие, но, как правило, можно посмотреть, что интересует. Пусть даже и с китайским комментарием.
А на основные события русскоязычные ссылки с приличным битрейтом есть всегда.
Если интернет канал не лимитирован, то лучше искать SopCast ссылку с битрейтом повыше. При хорошем источнике качество отличное.
На livetv.ru (домен у них уже сменился, на .ws, что ли, никак не запомнить, но перенаправление работает) есть расписание всех спортивных событий. Незадолго перед трансляцией выкладывают ссылки, как для просмотра в браузере, так и для различных стрим-клиентов. В различном качестве и на различных языках. Не все ссылки рабочие, но, как правило, можно посмотреть, что интересует. Пусть даже и с китайским комментарием.
А на основные события русскоязычные ссылки с приличным битрейтом есть всегда.
Если интернет канал не лимитирован, то лучше искать SopCast ссылку с битрейтом повыше. При хорошем источнике качество отличное.
Stuntman: Не про вишенку, а про трансляции олимпиады.
После того, как специально назначенный журналист в первый день сказал, что хоккеист пробегает за 20 минут 30 километров - ничему уже не удивляешься.
Stuntman: Не про вишенку, а про трансляции олимпиады.
На livetv.ru (домен у них уже сменился, на .ws, что ли, никак не запомнить, но перенаправление работает) есть расписание всех спортивных событий. Незадолго перед трансляцией выкладывают ссылки, как для просмотра в браузере, так и для различных стрим-клиентов. В различном качестве и на различных языках. Не все ссылки рабочие, но, как правило, можно посмотреть, что интересует. Пусть даже и с китайским комментарием.
А на основные события русскоязычные ссылки с приличным битрейтом есть всегда.
Если интернет канал не лимитирован, то лучше искать SopCast ссылку с битрейтом повыше. При хорошем источнике качество отличное.
На livetv.ru (домен у них уже сменился, на .ws, что ли, никак не запомнить, но перенаправление работает) есть расписание всех спортивных событий. Незадолго перед трансляцией выкладывают ссылки, как для просмотра в браузере, так и для различных стрим-клиентов. В различном качестве и на различных языках. Не все ссылки рабочие, но, как правило, можно посмотреть, что интересует. Пусть даже и с китайским комментарием.
А на основные события русскоязычные ссылки с приличным битрейтом есть всегда.
Если интернет канал не лимитирован, то лучше искать SopCast ссылку с битрейтом повыше. При хорошем источнике качество отличное.
а на торренты соревнования не выкладывают?
Ну, это российский рецепт. У вас в Испании вместо диоксида серы могут использовать раствор этилового спирта, а потом в сахарный сироп
Если кто-то когда-то захочет разлюбить женщин - пусть поинтересуется из чего и как делают косметику.
Red Actor:
Если кто-то когда-то захочет разлюбить женщин - пусть поинтересуется из чего и как делают косметику.
Если кто-то когда-то захочет разлюбить женщин - пусть поинтересуется из чего и как делают косметику.
Это чё, гей-пропаганда?
Впрочем, те тоже красятся...
Миндаль всё испортил. Ненавижу!
После описания муторности и долговременности сего процесса ожидал в конце "....а потом обваливают в мелко измельчённых стразах Сваровски и посыпают рубиновой пылью для придания вишнёвого блеска и цвета". Кстати, исходя из стоимости предыдущей части процесса, не думаю что последние два действия сильно бы увеличили стоимость одной вишенки.
А несколько та жидкость, в которой плавает вишенка, вреднее веществ, которые в жидкость из вишенки посупят? Думаю, тех кто пьет, доли миллиграмма двуокиси серы или еще чего-то в стакане не остановят 😄
А в чём проблема-то? Любая пища, да и сам организм человека состоит из химических элементов и их соединений. Есть и пить можно всё, но знать меру при этом.
"раствор негашеной извести" 😄
sersem:
"раствор негашеной извести"
"раствор негашеной извести"
Кстати, да! )))
Текст для девочек, не помнящих химию и пугающихся "страшных" названий
Теперь, по логике, надо процитировать статью из вКонтакта про то что мишек Харибо и другие желатиновые сладости делают из размолотых, вымоченных в соляной кислоте и вываренных косточек несчастных невинно убиенных коровок.
Daymos:
Теперь, по логике, надо процитировать статью из вКонтакта про то что мишек Харибо и другие желатиновые сладости делают из размолотых, вымоченных в соляной кислоте и вываренных косточек несчастных невинно убиенных коровок.
Теперь, по логике, надо процитировать статью из вКонтакта про то что мишек Харибо и другие желатиновые сладости делают из размолотых, вымоченных в соляной кислоте и вываренных косточек несчастных невинно убиенных коровок.
То есть, поедая этих мишек, я заодно ем говядину? Бонус! 😄
Daymos:
Теперь, по логике, надо процитировать статью из вКонтакта про то что мишек Харибо и другие желатиновые сладости делают из размолотых, вымоченных в соляной кислоте и вываренных косточек несчастных невинно убиенных коровок.
Теперь, по логике, надо процитировать статью из вКонтакта про то что мишек Харибо и другие желатиновые сладости делают из размолотых, вымоченных в соляной кислоте и вываренных косточек несчастных невинно убиенных коровок.
Ты знал! Ты знал! 😉
Очень поршу прощения за оффтоп: никто не подскажет, как можно смотреть Олимпиаду через инет? Заранее благодарна.
barsa: никто не подскажет, как можно смотреть Олимпиаду через инет?
Наберите в гугле "торрент тв" и выбирайте на свой вкус. Работает великолепно на винде, линуксе и андроиде. Качество намного выше чем у обычных stream-трансляций. И ключевое отличие от последних - чем больше народу смотрит, тем стабильнее будет просмотр.
barsa: Очень поршу прощения за оффтоп: никто не подскажет, как можно смотреть Олимпиаду через инет? Заранее благодарна.
Не знаю, будет ли работать в Испании, но в России позволяет смотреть в Интернете большое количество Российских каналов (сначала, показывает рекламу, а потом трансляцию, хотя vip статус отключает рекламу):
http://vefire.ru/
"А раствор двуокиси серы - это что?"
- Это кто-то плохо учил химию в школе. Неграмотный текст невежественного журналиста.
А эще в этих вишенках ведь содержится дигидрогенмонооксид: http://www.dhmo.org/facts.html
:)
- Это кто-то плохо учил химию в школе. Неграмотный текст невежественного журналиста.
А эще в этих вишенках ведь содержится дигидрогенмонооксид: http://www.dhmo.org/facts.html
:)
Eridanus: "А раствор двуокиси серы - это что?" - Это кто-то плохо учил химию в школе. Неграмотный текст невежественного журналиста. А эще в этих вишенках ведь содержится дигидрогенмонооксид: http://www.dhmo.org/facts.html 😄
Почему это?
Диоксид серы прекрасно растворим в воде (см. нижнюю диаграмму)
http://www.dpva.info/Guide/GuidePhysics/Solvability/SolvabilityOfSomeGases/
Так что прежде чем иронизировать, стоит глянуть в справочники
Eridanus: А эще в этих вишенках ведь содержится дигидрогенмонооксид:
Так вот откуда террористы взрывчатку берут! Запретить вишенки!
А раствор двуокиси серы - это что?
А вообще-то приготовление почти любого непортящегося продукта можно описать примерно так же. Ну и китайский ресторан тоже никогда не против добавить всякие размягчители, красители и усилители вкусов и запахов.
А вообще-то приготовление почти любого непортящегося продукта можно описать примерно так же. Ну и китайский ресторан тоже никогда не против добавить всякие размягчители, красители и усилители вкусов и запахов.
igori-san:
А раствор двуокиси серы - это что?
А раствор двуокиси серы - это что?
Что-то типа сернистой кислоты.
От того, что кто-то не помнит школьный курс химии, эти вишенки не становятся ни вредными, ни тем более ядовитыми.
"В процессе изготовления вишню вначале вымачивают от 4 до 6 недель в однопроцентном растворе двуокиси серы
этот процесс называется -сульфитация, его применяют для консервирования любой плодоовощной продукции.
Как сложно.
Поступаю так: беру вишенку с торта...
Поступаю так: беру вишенку с торта...
Peter Zabriski: Поступаю так: беру вишенку с торта...
Так это та же вишенка, что и в коктейле
Peter Zabriski: Поступаю так: беру вишенку с торта...
А для торта думаеш их по другому делают ? 😄
Peter Zabriski:
Как сложно.
Поступаю так: беру вишенку с торта...
Как сложно.
Поступаю так: беру вишенку с торта...
Беру вишенку из морозилки, куда по осени напихал их немерянно.
Теги
Информация
Что ещё почитать
Авеню 5. Второй сезон
16.09.2024
27
Субстанция
11.11.2024
139
Обзор смартфона POCO X7 Pro
28.01.2025
87
